Vacances Maroc Octobre 2022
- Elvi Wines Herenza Crianza Kosher 2022Herenza Crianza est un vin rouge Kosher de la D.O. La Rioja élaboré par Elvi Wines y Bodegas Castillo de Sajazarra. Ce vin est une monoculture Tempranillo. La vendange des grains de Herenza Crianza est réalisée en octobre, manuellement, avec une sélection méticuleuse. Une fois à la cave, les raisins sont égrappés et pressés, grâce à des pompes, dans de cuves de production de 9 000 kilos de capacité. Herenza Crianza fermente ensuite à une température qui peut atteindre 26ºC, maximum, pour ensuite fermenter et macérer pendant 15 jours. Herenza Crianza repose pour finir dans des barriques nouvelles de chêne américain (60%) et français (40%), durant 12 mois avant d'être mis en bouteille. Bodegas Castillo de Sajazarra fonctionne suivant quatre principes fondamentaux: être entièrement autosuffisant, élaborer des produits de qualité maximale, respecter et l'environnement et lui être reconnaissant et se mettre dans la peau du consommateur.
- Opus One 2022Ils se sont rencontrés pendant des vacances sur la Grande Île d'Hawaï, précisément au Mauna Kea Beach Hotel. L'un est le propriétaire de Chateau Mouton Rothschild à Bordeaux. L'autre est l'un des viticulteurs les plus renommés de la Vallée de Napa. Cependant, ils partagent un point commun : ils sont des maîtres du cabernet sauvignon. Cette rencontre entre Philippe de Rothschild et Robert Mondavi a marqué le début de l'histoire des caves Opus One, un projet où sont élaborés des vins uniques, exclusifs et très prisés, avec un objectif fondamental : atteindre une qualité inégalable. Sous cette prémisse, Opus One voit le jour, un rouge élaboré à A.V.A. Oakville, dans la vallée de Napa. Là, Opus One possède 68 hectares dans la partie occidentale de l'appellation, organisés en quatre vignobles où sont cultivés cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbec et petit verdot. Ici, sous la direction et la supervision de l'œnologue Michael Silacci - qui a rejoint les caves en 2001 - la vendange manuelle alterne avec des techniques plus modernes et mécaniques (à condition de ne pas nuire au résultat final). Après cela, les baies de Opus One sont sélectionnées à l'aide d'un trieur optique et fermentent séparément dans des cuves en acier inoxydable. Une fois le travail des levures terminé, Opus One passe 19 jours en macération avec les peaux, pour être finalement assemblé et vieilli pendant 19 mois dans des fûts neufs de chêne français.
- G.D. Vajra Barolo Albe 2022Le Nebbiolo, le raisin rouge le plus célèbre et le plus prestigieux du Piémont en Italie, doit son nom au mot italien nebbia, qui signifie « brouillard » et fait référence au brouillard intense qui s'abat sur la région des Langhe tôt le matin pendant les vendanges en octobre. Comme le dit Milena Vajra elle-même , propriétaire de l'un des établissements vinicoles légendaires de la région, G.D. Vajra, « La vraie beauté de l'Alba est la caresse du soleil qui se lève chaque matin à trois moments différentes dans les vignobles ». Inspirée par ce miracle quotidien de la vie, cette famille de vignerons passionnés produit G.D. Vajra Barolo Albe, un Barolo absolument poétique qui traduit l'exceptionnelle simplicité de la nature. Ses créateurs, Aldo Vajra (docteur en agronomie et professeur d'œnologie) et son épouse Milena, sont un couple lucide dont la passion pour le vin ne vient pas du berceau, mais a été acquise grâce à leurs propres compétences. Fervents défenseurs des cépages autochtones et des grands fûts de chêne de Slavonie, ils ne se considèrent ni traditionalistes ni modernistes, mais simplement barolistes. Leur vin rouge G.D. Vajra Barolo Albe provient de vieilles vignes de nebbiolo achetées dans la commune de Barolo avec les meilleures expositions possibles. Sur le terrain, les traitements sont effectués dans le plus grand respect du sol et les produits de synthèse ne sont utilisés que lorsque cela est strictement nécessaire. Les vendanges sont effectuées à la main avec une sélection rigoureuse des raisins, puis, dans la cave, les meilleures baies sont à nouveau sélectionnées. La fermentation se fait à température contrôlée avec une longue macération et enfin le vin, comme le veut la tradition, est élevé pendant 36 mois dans de grands fûts de chêne slaves afin d'exprimer fidèlement le sens du terroir. Le résultat est tout simplement excellent. G.D. Vajra Barolo Albe est un vin rouge élégant, complexe et délicat. Un authentique Barolo capable d'exprimer comme peu d'autres la meilleure essence œnologique des terres piémontaises à l'aube et qui suscite l'admiration des plus connaisseurs.
- National Geographic Historic POD 1974 Gros plan sur les États-Unis, thème des États du centre-sudPubliée en octobre 1974, cette affiche de voyage consacrée à l’Arkansas, l’Oklahoma, la Louisiane et le Texas accompagne la carte des États du centre-sud de la série Close-up: U.S.A..Elle présente les principaux lieux de vacances et sites à découvrir dans chacun des quatre États et constitue la moitié d’un ensemble de deux pièces.
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- Carte marine E4 - Cape Verde archipelago 1/500 ImrayCette carte marine Imray de l’archipel du Cap-Vert à l’échelle 1:500 000 est conçue pour la planification et la navigation autour des îles du Cap-Vert, étape stratégique pour de nombreux plaisanciers en route vers l’Atlantique tropical ou une traversée transatlantique. Édition 2019 - corrigée jusqu’en octobre 2022, cette carte intègre les mises à jour officielles ainsi que les informations issues du réseau Imray, offrant une cartographie fiable pour les voiliers et petites embarcations. Zone couverte : archipel du Cap-Vert Échelle : 1:500 000 Navigation inter-îles et planification hauturière Mises à jour intégrées jusqu’en octobre 2022 Plans détaillés inclus : Porto Novo - Santo Antão (1:10 000) Mindelo - Porto Grande, São Vicente (1:20 000) Île de Santa Luzia (échelle non précisée) Port de Tarrafal - São Nicolau (1:8 500) Port de Preguiça - São Nicolau (1:8 500) Baie de Palmeira - Sal (1:15 000) Port de Sal-Rei - Boavista (1:30 000) Port de Praia - Santiago (1:22 000) Cavaleiros - Fogo (1:10 000) Porto da Furna - Brava (1:10 000) Les travaux portuaires achevés à Palmeira (île de Sal) sont intégrés, ainsi que les récents travaux de remblayage à Praia (île de Santiago). Les cartes Imray série E couvrent les principales zones de navigation des archipels de l’Atlantique Nord et tropical. Elles sont particulièrement adaptées aux croisières inter-îles ainsi qu’à la préparation de longues navigations océaniques. Les informations cartographiques pouvant évoluer, les corrections officielles sont disponibles gratuitement sur le site d’Imray. Des codes QR imprimés sur la carte permettent d’accéder rapidement aux mises à jour et suppléments en ligne. Une carte indispensable pour les plaisanciers et skippers naviguant au Cap-Vert, notamment dans le cadre d’une préparation de traversée transatlantique.