Dates Des Vacances Scolaires 2023
- Hierà Rosso Hauner 2023Le vin peut parfois naître des situations les plus imprévisibles, fruit du hasard ou, pour ceux qui y croient, du destin. À la fin des années 60, Carlo Hauner, après les habituelles vacances d'été passées aux Éoliennes, commence à envisager de s'installer dans ces régions, changeant radicalement sa vie. Salina le touche plus que toutes les autres îles, et voilà que le peintre-designer décide de devenir vigneron, donnant vie à une réalité productive, Hauner, qui au fil des décennies a contribué à la renaissance du vin sicilien avec des produits identitaires et originaux, tout comme ce Hierà : un rouge lumineux et élégant, que Carlo dédie à l'inventeur et scientifique James Stevenson, le premier à avoir planté des vignobles à Salina au dix-neuvième siècle. Ce Hierà est un rouge qui est réalisé par Hauner à partir d'une base importante de Nero d’Avola, 60%, à laquelle s'ajoute un pourcentage d'Alicante et une pincée de Nocera. Les raisins, soigneusement sélectionnés pour garantir le meilleur du terroir d'origine, macèrent et fermentent en acier, où ils restent ensuite à affiner pendant 12 mois;suit un passage rapide en barrique, qui précède les étapes de mise en bouteille. Le Rosso Hierà produit par le domaine Hauner prend dans le verre une couleur riche et intense, qui rappelle le rubis. Les arômes qui se développent au nez évoquent les petites baies rouges du sous-bois, avec des notes plus incisives qui rappellent le tabac, les épices douces et des nuances iodées. En bouche, il est de corps moyen, avec un équilibre qui rend la gorgée agréable, caractéristique également alimentée par un tanin finement intégré; il se termine par une finale caractérisée par une rétro-olfaction savoureuse. Une bouteille qui fait revivre l'esprit pionnier de James Stevenson et qui, une fois terminée, vous laissera dans le cœur un excellent souvenir.
- Guide du Routard - Week-ends autour de Paris 2023/24 HachetteDans un rayon de 250 km autour de Paris, un ticket de transport en commun peut souvent suffire pour respirer un parfum de vacances. De cités médiévales en châteaux, de forêts en parcs naturels et jusqu’à la mer, le dépaysement est aux portes de Paris !Dans Le Routard Week-end autour de Paris, mis à jour par nos spécialistes, vous trouverez : Une première partie en couleurs pour découvrir la région à l’aide de photos et de cartes illustrant les coups de cœur de nos auteurs ; des itinéraires thématiques et géographiques, avec toutes les infos et astuces dont vous avez besoin pour réussir et profiter pleinement de votre voyage ; des activités (déguster des moules-frites sur une terrasse de Trouville et prendre un pass pour assister au Festival du cinéma américain de Deauville, partir sur les traces de Vincent Van Gogh à Auvers-sur-Oise…), des visites (contempler les nymphéas, au printemps, dans les jardins de Monet à Giverny, remonter le temps à travers les visites des abbayes millénaires que sont Jumièges et Saint-Wandrille…), à partager en famille, entre amis ou en solo ; plus de 50 cartes et plans avec toutes les bonnes adresses du Routard positionnées ; et, bien sûr, le meilleur de la destination et des pas de côté pour découvrir les alentour de Paris hors des sentiers battus…
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