Meilleur Comparateur De Vol 2018

  • Palacio Glorioso Selección Especial 2018
    Le Glorioso Selección Especial est une édition spéciale de Bodegas Palacio. Il rassemble une sélection des meilleurs raisins Tempranillo du domaine, récoltés dans la ville de Laguardia (Rioja Alavesa). Cette cave appartient à Grupo Bodegas Palacio 1894 et est située dans la Rioja Alavesa, l’une des zones d’élaboration vinicole les plus privilégiées. Un savoir-faire qui se distingue par la volonté de faire ressortir l'intensité du fruit et de pratiquer un élevage en fûts de chêne français. Pour élaborer cette édition spéciale, on a sélectionné une série de vignobles disposant de caractéristiques uniques. Le développement de la variété Tempranillo est favorisé par une haute altitude, des sols argilo-calcaires et le contraste entre climat méditerranéen et climat atlantique. Le vin rouge Glorioso Selección Especial est vieilli en fûts de chêne français à toastage moyen pendant au moins 13 mois. Il est affiné en bouteille pendant au moins 6 mois avant d’être mis sur le marché. Le Glorioso Selección Especial est un hommage aux procédés alliant arômes de fruits et de bois.
  • Quo Vadis - Collection : Time & Life TIME&LIFE SEPT Medium avec élastique - Agenda scolaire - Semainier - 16x16cm Rouge Cerise - Année 2022-2023
    Reliure spiralée métal Wire 'O pour une ouverture à plat Fermeture par élastique 32 pages de notes repositionnables Répertoire téléphonique alphabétique et thématique Organisation 7j/7 d'un seul coup d'œil
  • Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2018
    Dans la province de Mendoza,dans le centre-ouest de l'Argentine, au pied du mont Aconcagua (le plus haut sommet de la cordillère des Andes), il y a toujours eu une croyance populaire selon laquelle l’altitude des vignobles influençait directement la qualité du vin : plus ils étaient plantés haut, meilleur était le vin. Cette conviction a été suivie par l'œnologue Alberto Antonini et l'homme d'affaires Antonio Morescalchiqui ont décidé de miser sur cette enclave. C'est là, près de la rivière Tunuyán, qu'ils ont fondé Altos Las Hormigas. C'était en 1995. Depuis lors, cette cave a non seulement produit de merveilleux vins, mais a également poursuivi son engagement dans la recherche, en tentant de classer et de reconnaître le type de sol caractéristique de la région par le biais du projet Terroir. « Si le terroir est la musique, l'homme en est l'interprète : un vigneron doit avoir une connaissance approfondie du terroir et de ce qui le rend unique, afin que toute la beauté cachée dans son vignoble transparaisse dans le vin qui en est issu ». Dans cette tâche, basée sur l'identification de l'interaction entre le climat, le sol et le vignoble, ils sont accompagnés par Attilio Pagli, Pedro Parra et Leonardo Erazo (Master en Viticulture à Stellenbosch). Ils travaillent de la sorte depuis plus de 20 ans. La partie pratique de ces études se reflète dans des vins tels que Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco. Ce Malbec rouge, monocépage, est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols alluviaux et graveleux dans des vignobles à forte densité à La Consulta et Tupungato. Ces raisins sont vinifiés séparément après une double sélection. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable grâce à l'action des levures indigènes. Pendant ce processus, qui sera suivi de près, le moût sera dégusté trois fois par jour. Une fois transformé en vin, Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco sera vieilli pendant un minimum de 19 mois dans des cuves en ciment et dans des foudres en chêne non torréfiées. Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco finira de se consolider en bouteille, où il reposera encore six mois avant d'être mis en vente.
  • MEWANT Housse de volant pour Honda Civic 10 2016-2021 / CR-V CRV 2017-2021 / Clarity 2018-2021 / Accessoires de volant CRV
    Convient pour Honda Civic 10 2016-2021 / CR-V CRV 2017-2021 / Clarity 2018-2021. Veuillez vérifier la photo d'origine du volant, assurez-vous qu'il est identique à votre volant. Si vous n'êtes pas sûr, n'hésitez pas à nous contacter. Fabriqué en cuir microfibre. Ce matériau présente des avantages en matière de résistance à l'usure et de durabilité par rapport au cuir ordinaire, tout en conservant un toucher confortable. Protège votre volant, évite l'abrasion, prolonge la durée de vie. Après avoir installé Mewant Cover, vous aurez un volant antidérapant, meilleure et plus sûre, améliorez certainement votre expérience de conduite Les housses de volant doivent être installées par vous-même, cela peut vous prendre environ 2 heures pour la finir, mais je pense que vous serez satisfait du résultat. Nous avons des vidéos d'installation sur YouTube, recherchez « Ouyue Mewant » pour le regarder Les housses de volant sont personnalisées à la main
  • Ego Bodegas Goru Gold 2018
    Goru Gold est un vin rouge issu du coupage des variétés Monastrell, Cabernet Sauvignon et Syrah, produit par Ego Bodegas sous la DO Jumilla, à Murcie, en Espagne. Pour l'élaboration du vin Goru Gold, les meilleurs grappes de Monastrell, Cabernet Sauvignon et Syrah sont sélectionnées, et récoltées manuellement à leur moment optimal de maturité, vers la troisième semaine d'octobre. Les raisins fermentent et macèrent au contact de leur peau pendant environ 30 jours à 28 °C et le vin obtenu est élevé pendant 12 mois en barriques neuves de chêne américain et français. Ego Bodegas est une jeune initiative de Santos Ortiz et Ioana Paunescu qui unissent la passion et l'effort pour créer des vins qui reflètent la magie du terroir de Jumilla et du caractère de sa variété emblématique, Monastrell, rendant ainsi possible l'élaboration de ce breuvage qui, comme Socrate a dit, conduit à une douce joie. C'est ainsi qu'est né Goru Gold, un vin gourmand, aux tanins doux et complexes, un vin rouge sensuel et irrésistible, avec un caractère méditerranéen marqué.
  • Agenda familial Mémoniak 2017-2018
  • Elio Altare Barolo Arborina 2018
    Elio Altare Barolo Arborina est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Elio Altare dans la DOCG Barolo (Piémont) avec le cépage autochtone Nebbiolo. Elio Altare est un innovateur sur le territoire traditionnel des Langhe (Piémont). Partant des lignes directrices établies, il sait extraire l'essence des meilleurs crus du cépage barolo et vinifier les raisins avec le même interventionnisme et un vieillissement soigné en barriques. Il obtient ainsi des vins élégants et ronds reconnus internationalement. Elio Altare Barolo Arborina est issu d'un cru appelé « La Morra ». C'est une zone de sol limoneux, riche en argile et en sable, et exposée au sud. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, Elio Altare Barolo Arborina fermente spontanément avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé pendant 2 ans en barriques, dont un tiers sont neuves et le reste usagées, afin d'obtenir une harmonie entre fraîcheur et plénitude. Élaboré dans un lieu privilégié, Elio Altare Barolo Arborina est un magnifique barolo qui montre toute l'harmonie et la précision de l'une des variétés les plus majestueuses d'Italie, mais dans une perspective innovante et actuelle.
  • MEWANT Spécifique Housse De Volant DIY en Cuir Synthétique & Suède pour Ford Mondeo 2014-2020 / Edge 2015-2020 / Galaxy 2015-2020 / S-Max 2015-2020
    Matériau de haute qualité: Fabriqué en daim et cuir véritable de haute qualité. Le daim est une sorte de matière complexe. Il est doux, respirant, antidérapant et extrêmement résistant au froid / à la chaleur et facile à nettoyer. Le vrai cuir est durable, respirant et doux Délai de traitement: cette housse de volant spécifique est fabriquée à la main, la commande sera envoyée dans les 4-5 jours. Formez exactement pour le volant spécifié (ATTENTION: comparez le volant illustré avec le vôtre avant d'acheter!) Fonctions: Le cuir est parfaitement traité, il évite la transpiration des mains et procure une meilleure sensation lors de la conduite. antidérapant et pratique, frais en été et chaud en hiver Installation: Les instructions de montage sont incluses, COUTURE VOUS-MÊME (1-2 heures). * Incl. ruban adhésif double face pour les bords non cousus, pour un ajustement parfait Conception personnalisée: housse personnalisée MEWANT 100% parfaitement adaptée à votre volant, 100% adaptée comme l'OEM. Si vous avez besoin de personnaliser votre style, veuillez nous indiquer votre style de couverture préféré avant de commander. (Pour chaque style de coque, vous pouvez également choisir différentes couleurs de cuir et de fil dans chaque partie du style de couverture.) Modèle de voiture approprié: Convient pour for Ford Mondeo 2014-2020 / Edge 2015-2020 / Galaxy 2015-2020 / S-Max 2015-2020 (Étant donné que les noms de modèle varient selon les pays, les modèles de voiture que nous proposons ne sont qu'une référence. Veuillez vérifier que la photo originale du volant est la même que votre volant. Si vous n'êtes pas sûr, vous pouvez N'hésitez pas à nous contacter.)
  • Vietti Castiglione Barolo 2018
    Seulement le meilleur du meilleur. C'est la façon la plus simple de présenter le Vietti Castiglione Barolo, l'un des vins rouges les plus connus et les plus appréciés du nord de l'Italie. Il est produit par la célèbre cave Vietti, une référence dans le nord de l'Italie, dans le Piémont, qui s'efforce d'offrir la version la plus classique du Barolo, le vin rouge typique de la région, qui, du moins dans cette cave, est produit avec les meilleurs raisins provenant de dix vignobles classés MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva). Cette qualification, faisant référence à une zone spécifique, peut être considérée comme un équivalent des crus français, garantissant ainsi la plus haute qualité des vins rouges issus de ces vignobles (qui poussent sur des sols argilo-calcaires). Dans la cave, après la récolte manuelle, tous ces MGA sont travaillés séparément du début à la fin. Bien qu'ils soient tous traités et pressés délicatement, les méthodes de vinification seront différentes en fonction des caractéristiques de chaque terroir (dans la plupart des cas, la fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable, en contact avec les peaux). Après cette opération, ainsi que la macération post-fermentaire et la fermentation malolactique correspondantes, le Vietti Castiglione Barolo sera vieilli pendant 30 mois dans de grands fûts avant d'être assemblé et mis en bouteille. Tout au long de ce processus, le lot qui n'est pas destiné au Vietti Castiglione Barolo est utilisé pour le Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo, un autre grand vin rouge. Un best-seller à ne pas manquer !
  • YIWANG Lot de 2 cadres de volant pour intérieur de voiture - Pour Giulia 2016-2019 - Accessoires auto (fibre de carbone)
    Fabriqué en plastique ABS de haute qualité dans un établissement conforme à la norme ISO 9001 pour garantir une qualité optimale. Installation facile avec le ruban adhésif automobile 3M fourni. Convient pour Alfa Romeo Giulia 2016–2019. Avant de passer commande, veuillez vérifier que ce produit est adapté à votre voiture. Merci. ! Contenu : 2 pièces. Couleur : argent mat/fibre de carbone comme sur les photos. Déterminez l'emplacement d'installation et comparez ensuite le produit et l'emplacement d'installation. Si le produit ne convient pas à votre véhicule, veuillez nous contacter immédiatement et ne pas installer. Afin d'obtenir un meilleur effet, nous vous suggérons de chauffer l'adhésif double face avec un sèche-cheveux ou une lampe. Alignez puis collez. La qualité du collage dépend de la qualité de l'adhésif et de la façon dont l'article a été installé.
  • Ego Bodegas Infinito 2018
    Infinito est un vin rouge élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla.   À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région. Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans. Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'est et par le plateau de La Manche à l'ouest.   Infinito est un vin fait à partir de Monastrell et Cabernet Sauvignon. Les meilleurs raisins des vignobles de plus de 40 ans situés à 900 mètres d'altitude sont sélectionnés. La vendange se réalise de façon manuelle avec des caisses de 15 kg. Chaque variété est vinifiée séparément et ils réalisent la fermentation en cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée pour ne pas surpasser les 28° C. La fermentation malolactique se fait en fûts de chêne français et américain où il reste pendant 18 mois.    
  • Pangtyus Couvre Volant,pour Toyota RAV4 2013-2019 Corolla 2014-2019 Auris 2013-2016 Scion iM 2016,Couvre-Volant en Cuir de Voiture Cousu à la Main Respirant Anti-dérapant Bricolage
    1. 【housse de volant modèle de voiture approprié】:pour Toyota RAV4 2013-2019 Corolla 2014-2019 Auris 2013-2016 Scion iM 2016.(Veuillez comparer soigneusement votre volant avec la photo originale du volant, si vous ne pouvez pas vous en assurer, n'hésitez pas à nous contacter.) 2. 【Matériau souple】: cuir microfibre doux et lisse de haute qualité pour un toucher plus confortable et une utilisation durable, une excellente ductilité pour une installation facile pour s'adapter parfaitement au volant de votre voiture et profiter du plaisir de la couture à la main. 3. 【Augmente la sécurité】: La bague intérieure du couvre-volant a une texture antidérapante pour assurer la sécurité des couvertures et améliorer l'adhérence, ce qui signifie un meilleur contrôle sur la route, améliorant la sécurité en cas d'urgence potentielle 4. 【Haute protection】: Protège le volant de votre voiture des rayures et de l'usure, notre housse de volant est résistante au froid et à la chaleur extrêmes, et toutes les saisons peuvent être utilisées, 4 couleurs disponibles pour une correspondance parfaite avec les intérieurs de votre voiture et illumine les voitures intérieur haut 5. 【Personnalisation exclusive】: Nous proposons une housse de volant personnalisée cousue à la main. ressemble et se sent comme la finition d'origine OEM, dure quelques années, idéal pour remplacer un volant recouvert de cuir endommagé ou usé.Si vous avez besoin d'informations supplémentaires, n'hésitez pas à nous laisser un message pour une réponse rapide.
  • Viña Almaviva Almaviva 2018
    Château Rotchild et Viña Concha y Toro. Un des géants en France et un des géants au Chili. Le meilleur des deux pays s'est réuni lorsqu'en 1997, la baronne Philippine de Rothschild (présidente du Chateâu Rothschild) et Eduardo Guilisasti (président de Viña Concha y Toro) ont signé un accord pour créer un vin franco-chilien de qualité supérieure. Ils obtiennent ainsi l'Almaviva, l'un des vins rouges les plus réputés au monde. Dès son premier millésime, en 1996, Almaviva a été un succès. Leurs raisins poussent sur les 65 hectares de vignoble situés à 650 mètres d'altitude que les partenaires gèrent dans la vallée du Maipo, plus précisément dans la zone la plus élevée de la ville de Puente Alto, dans la zone centrale du Chili. Ce vignoble a été planté en 1978 avec des vignes de 5 variétés différentes : cabernet sauvignon, carmenère, cabernet franc, merlot et petit verdot. Au pied des Andes, l'amplitude thermique est très importante, avec des journées très chaudes et des nuits et matinées froides. Cette différence permet aux anthocyanes - qui sont les composés du raisin responsables de la couleur - de se déposer plus facilement, ce qui donne aux vins rouges une couleur extraordinaire. Pour la production d'Almaviva, les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 10 kilos. Une fois dans la cave, les raisins sont sélectionnés et après l'égrappage, ils sont foulés. Avec cela - et avec l'aide de la gravité - ils sont encuvés. Une fois dans la cuve, une basse température sera d'abord maintenue afin d'effectuer une bonne macération (avec extraction des arômes et de la couleur). Ensuite, la fermentation alcoolique commencera, aboutissant à une seconde macération. Enfin, et toujours par gravité, l'Almaviva est soutiré dans des fûts de chêne français, où il subit une fermentation malolactique et est élevé pendant 18 mois. Les peaux et les pépins qui restent dans la cuve seront pressés. La magie et la touche finale d'Almaviva incomberont à l'œnologue, qui décidera de la proportion de chaque lot à utiliser dans l'assemblage ou le coupage. Un vrai spectacle.
  • MEWANT Housse de volant de voiture en cuir microfibre respirant noir pour Fiat 500 2007-2015 / Fiat 500e 2014-2018 / Fiat 500C 2014-2017 Accessoires de volant pour Fiat 500
    Convient pour Fiat 500 2007-2015 / Fiat 500e 2014-2018 / Fiat 500C 2014-2017. Veuillez vérifier la photo d'origine du volant, assurez-vous qu'il est identique à votre volant. Si vous n'êtes pas sûr, n'hésitez pas à nous contacter. Fabriqué en cuir microfibre noir. La texture est haut de gamme, et la fonctionnalité est meilleure que les matériaux en cuir traditionnels. Les pièces qui sont en contact direct avec le conducteur sont enveloppées d'un matériau confortable, ce qui peut fournir une meilleure expérience de contrôle de conduite. Ce matériau est très résistant à l'usure et facile à nettoyer. Protégez votre volant, évitez l'abrasion, prolongez la durée de vie. Après avoir installé la housse Mewant, vous aurez un volant antidérapant, une conduite meilleure et plus sûre, améliorez certainement votre expérience de conduite Les housses de volant doivent être installées par vous-même, il peut vous prendre environ 2 heures pour le terminer, mais je pense que vous serez satisfait du résultat. Nous avons des vidéos d'installation sur YouTube, recherchez « Ouyue MEWANT » pour le regarder Les housses de volant personnalisées sont personnalisées à la main, généralement nous organiserons la livraison sous 4 à 5 jours
  • Jorge Ordoñez Viñas Viejas Nº3 37,5 cl. (3/8) 2018
    Jorge Ordoñez nous présente un de ses chef-d'œuvres : Viñas Viejas Nº3, un extraordinaire vin doux issu des meilleurs vignobles âgés entre 80 et 100 ans. Après un rigoureux processus de sélection, les raisins passent par un séchage naturel très lent et uniforme, qui peut se prolonger jusqu'à deux mois. Les raisins sélectionnés au processus final de sélection se refroidissent à une température de 14ºC pour après les presser. Ce vin de Málaga passe par une fermentation pendant 20 mois en barriques de chêne français. Production limitée de seulement 1.500 bouteilles. Jorge Ordoñez est un vin doux de goût et arôme très intense qui ne manquera pas de vous surprendre.
  • BXSAUISA Accessoires de Voiture d'intérieur Voiture Garniture du Volant Stlye St for Ford Fiesta MK8 ABS Fibre Couverture Carbone Styling 2020 2019 2018 2017 Bouton de Commande Cadre
    Nom 1.Product: pour Ford Fiesta MK8 2017 2018 2019 2020 2.Accessories ABS fibre de carbone ST couvercle cadre de bouton commande de réglage du volant Car Styling modèles 3.Applicable: pour Ford Fiesta Accessoires 4.Model Année: 2017 2018 2019 2020 5.Please comparer votre voiture avec les picture.if sont les same.please être confiant pour l'acheter, merci
  • Vallformosa Gala De Vallformosa Brut Reserva 2018
    Gala De Vallformosa Brut Gran Reserva est un cava produit à partir d'un coupage des cépages suivants: Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay et Parellada issus des meilleurs vignobles de "Mas Caballé" et "Can Baltà" dans l'Alto Penedès.  La vendange se fait entièrement à la main. Le Macabeo se vendange durant la première partie de Septembre, tandis que le Xarel-lo  est récolté durant la deuxième quinzaine de Septembre. Enfin le Parellada est ramassé lors de la première semaine d'Octobre. En ce qui concerne l'élaboration, la première fermentation est faite en cuves d'acier inoxidable à une température controlée de 14-16ºC. Par contre, la seconde fermentation se fait une fois le cava embouteillé, suivant la Méthode Traditionnelle.  Ce cava passe par un élevage en bouteille de 30 mois en moyenne.
  • ABS Fibre de Carbone Volant de Voiture Bouton de Contrôle du Châssis Couverture du Cadre Accessoires Montés Compatible pour La Ford Fiesta St MK8 2017 2018 2019
    Montage: compatible pour Ford Fiesta MK8 2017 2018 2019 2020. Cet article est fait de plastique ABS de haute qualité, léger, couleur rapide et durable, style en fibre de carbone pour décorer le volant, rendre votre voiture spéciale et unique. La finition fine crée une apparence lustrée, ajoutant du luxe et un sens élégant. Conception auto-adhésive, aucun dommage à votre voiture, facile à attacher à la voiture et ne se décolle pas. Service après-vente: Si vous rencontrez des problèmes lors de l'utilisation de nos équipements, vous pouvez contacter notre service client qui vous fournira une solution dans les meilleurs délais.
  • Carlos Moro Verdejo Fermentado en Barrica 2018
    Carlos Moro Verdejo Fermentado en Barrica est un vin blanc élaboré par Bodega Carlos Moro à San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.   Après des années de recherche des meilleurs vignobles avec les meilleures conditions en termes de climat, le sol et l'âge du vignoble, en 2014 naît le projet Bodega Carlos Moro avec l'intention de devenir une référence dans la région, La Rioja, où l'excellence de ses vins a atteint tous les coins du monde. Pour cela, il dispose d'installations modernes et une équipe capable de combiner les dernières technologies avec le savoir-faire de la tradition de cette région. Bodega Carlos Moro est la plus jeune cave de Grupo Matarromera, un ensemble de sociétés viti-vinicoles qui ont leur origine en 1988, lorsque Carlos Moro, de grande tradition familière en viticulture, décide de construire sa propre cave, Matarromera. Actuellement, le groupe est constitué de caves de 5 différentes appellations d'origine : Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro et Castilla y León. Il se place ainsi parmi les groupes de cavistes les plus importants d’Espagne.   Carlos Moro Verdejo Fermentado en Barrica est un vin fait à partir de Verdejo de Finca las Marcas, un vignoble situé à 725 mètres d’altitude et planté sur des sols franc-sableux à Villalba de Adaja (Matapozuelos), âgé de 15 ans. Après la vendange, le raisin fait une vinification à blanc classique, et fermente en fûts. L'élevage se produit durant 6 mois en fûts de chêne français neufs. Avant d’être commercialisé, il repose un minimum de 6 mois en bouteille.    
  • MEWANT Housse de volant en cuir véritable beige pour Fiat 500 2015-2021/500C 2016-2021
    Pour Fiat 500 2015-2021/500C 2016-2021. Veuillez vérifier la photo originale du volant, assurez-vous qu'il est le même que votre volant. Si vous n'êtes pas sûr, n'hésitez pas à nous contacter. En cuir véritable. Ce matériau a des avantages en matière de résistance à l'usure et de durabilité par rapport au cuir ordinaire, tout en conservant un toucher confortable. Protégez votre volant, évitez l'abrasion, prolongez la durée de vie. Après l'installation de la housse Mewant vous aurez un volant antidérapant, une conduite meilleure et plus sûre, améliorez certainement votre expérience de conduite Les housses de volant doivent être installées par vous-même, cela peut vous prendre environ 2 heures pour la terminer, mais je pense que vous serez satisfait du résultat. Nous avons des vidéos d'installation sur YouTube, recherchez « Ouyue MEWANT » pour le regarder Les housses de volant personnalisées sont personnalisées à la main, généralement nous organisons la livraison sous 4 à 5 jours
  • Ego Bodegas Goru 18M 2018
    Goru 18M est un vin rouge élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla.   À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région. Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans. Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'Est et par le plateau de La Manche à l'Ouest.   Goru 18M est un vin fait à partir de Monastrell et Cabernet Sauvignon. Les meilleurs raisins des vignobles de plus de 50 ans situés à 900 mètres d'altitude sont sélectionnés. La vendange se réalise de façon manuelle avec des caisses de 15 kg. Chaque variété est vinifiée séparément et la fermentation est effectuée dans des cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée pour ne pas surpasser les 28° C. La fermentation malolactique se fait dans des fûts de chêne français où la vendange reste pendant 18 mois.   Goru 18M est un vin mûr, intense et élégant. D’incroyables notes de fruits noirs mûrs ressortent parfaitement combinées avec des arômes de l’élevage qui rappellent la cannelle, la vanille et le café. C’est l'icône de la cave.
  • Villota Blanco Selección 2018
    La famille Pérez Villota dirige les caves Villota depuis plus de 50 ans. Ils passent ainsi de nombreuses heures, jours, mois et années à rêver. Pour eux, qui incarnent aujourd'hui la quatrième génération, leur illusion consistait à être à la hauteur de l'excellence et à obtenir la reconnaissance des meilleurs dégustateurs et masters wines. C'est beau de rêver, mais il y a une chose à ne pas oublier : avec beaucoup de volonté, les rêves peuvent devenir réalité. Et c'est ce qui leur est arrivé, ils ont réussi à séduire le journaliste Tim Atki n (l'une des figures les plus importantes du monde du vin), avec Villota Blanco Selección. Villota blanco Selección est un vin blanc avec vieillissement produit par la cave Villot à Lapuebla de Labarca (juste à la frontière entre la Rioja Alta et la Rioja Alavesa), sous la D.O.Ca. Rioja, située dans le nord de l'Espagne (sur les deux rives de l'Èbre). Le climat atlantique sec et ensoleillé règne dans cette région. Villota y exploite la parcelle de Santa María, avec des vignes de 45 ans, où la qualité prime sur la quantité et où seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour élaborer le Villota Blanco Selección. Actuellement, alors que la D.O.Ca Rioja est très réputée pour les vins rouges, elle commence à se démarquer également avec ses vins blancs. En principe, ce sont des vins neutres et faciles à boire, sans trop de prétentions. Mais Villota Blanco Selección est l'exception qui confirme la règle avec son élevage en fûts de chêne français pendant 6 mois. La macération à froid, le jus d'égouttage fermentant sur lies et les bâtonnages périodiques (remuages) - jusqu'à ce qu'il atteigne son point de dégustation optimal - ont également contribué à son aboutissement. Tim Atkins aura goûté d'innombrables vins tout au long de sa carrière. Certains seront meilleurs, certains seront moins bons. Mais très peu ont réussi à le séduire comme l'a fait Villota Blanco Selección. Avec plus de 30 ans d'expérience derrière lui, Atkins sait de quoi il parle. C'est pourquoi nous devrions l'écouter et essayer Villota blanco Selección !
  • Finca Allende Blanco 2018
    Finca Allende Blanco est un vin blanc de l'A.O.C. Rioja produit à Finca Allende. Le responsable de la Finca Allende est Miguel Ángel de Gregorio, un des meilleurs œnologues du pays. Il fut un des premiers à parier sur des vins vins du terroir et pour les variétés locales. Il connut la gloire grâce aux vins de sa propre cave Finca Allende. Avec Finca Allende Blanco, Miguel Ángel de Gregorio démontra qu'il est aussi capable d'élaborer d'excellents blancs dans sa propriété de Briones. Ce vin a été élaboré avec des raisins des variétés Viura et Malvasía issues d'une minutieuse sélection de vieilles vignes des caves. Nous voilà face à un vin à fort potentiel pour vieillir noblement en bouteille.
  • Ego Bodegas Goru 38 Barrels 2018
    Goru 38 Barrels est un vin rouge élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla.   À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région. Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans. Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'Est et par le plateau de La Manche à l'Ouest.   Goru 38 Barrels est un vin fait à partir de Monastrell et Cabernet Sauvignon. Les meilleurs raisins sont sélectionnés des propres vignobles. La vendange se réalise de façon manuelle avec des caisses de 15 kg et une sélection stricte du raisin dans le vignoble. Chaque variété est vinifiée séparément et la fermentation est effectuée dans des cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée pour ne pas surpasser les 28° C, tout comme une macération qui dure entre 20 et 30 jours dépendant de la variété. La fermentation malolactique se fait dans des fûts de chêne français et américain où il reste pendant 12 mois.  
  • L'Armoire à Conserves Garbure de Franck Putelat MOF 2018 En direct de L'Armoire à Conserves (Landes)
    Garbure de Franck Putelat MOF 2018 Le + du produit: une garbure généreuse élaborée par un chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France. Cuisinée dans notre atelier à partir de produits frais, sans conservateurs. Composition: viande de canard gras (manchons), pomme de terre, poireau, carotte, oignons, navet, choux, haricot tarbais, ail, sel, poivre. La Garbure est une soupe copieuse composée de haricots tarbais, de choux, de légumes d'hiver et de confit de canard. C'est le plat d'hiver que l'on déguste au coin du feu en rentrant des champignons ou des longues balades en forêt. Notre garbure a été imaginée et réalisée en partenariat avec Franck Putelat, meilleur ouvrier de France 2018. Une vraie consécration pour notre travail d'artisans !
  • Louis Latour Puligny-montrachet 1er Cru Sous Le Puits 2018 - Vin Blanc Bourgogne Puligny-Montrachet
    Terroir de prédilection de certains des meilleurs Chardonnays du monde, incluant les fameux Montrachet, Chevalier-Montrachet et Bâtard-Montrachet, Puligny-Montrachet est une aire d'appellation de 216 ha, bordée par Meursault au nord et Chassagne-Montrachet au sud. Exposé sud-est, Puligny-Montrachet « Sous le Puits » est situé au sommet de la colline de Blagny, juste au-dessus de « La Garenne ». « Puits » vient de « puis » en ancien français et pouvait désigner des sources ce qui laisse supposer la présence d'une source en cet endroit.Fermentation : Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%Elevage : 8 à 10 mois en fûts de chêne, 50% neufDégustation : D'une robe jaune pâle, notre Puligny-Montrachet « Sous le Puits » 2018 est riche au nez avec un parfum d'acacia, de brioche et un joli boisé fondu. Vin rond en bouche, des arômes de miel d'acacia s'accompagnent de notes de pâte d'amande. Bel équilibre. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Damilano Barolo DOCG Cannubi 2018 0,75 ℓ
    Cet élégant Barolo du domaine Damiano prend vie à partir d'un pur raisin Nebbiolo et d'un sol calcaire à prédominance sableuse. Il est issu de vieilles vignes d'un âge compris entre 30 et 50 ans et, après les vendanges, auxquelles seuls les meilleurs raisins participent, il fermente à température contrôlée pendant environ 20 jours dans l'acier, alors qu'il vieillit pendant au moins 24 mois sous bois. . De couleur rouge rubis vif dans le verre, avec des reflets qui tournent vers l'orange, il s'ouvre au nez avec un parfum large et enveloppant, avec des notes fruitées évidentes de cerise et de prune et des notes évoluées de tabac, de réglisse et de cacao. Le goût est harmonieux et agréablement sec, avec tous ses tanins souples et savoureux. La finale est ample et ample. Vin important, il peut être accompagné avec succès aussi bien de gibier que de compote de viande rouge. Essayez-le avec des pâtes à la sauce à la viande.
  • Marchesi di Barolo Tradizione Barolo DOCG 2018 0,75 ℓ
    L'étiquette emblématique de cette célèbre cave, qui a fait l'histoire de Barolo depuis ses origines. C'est une version faite selon les anciennes coutumes des Langhe. Les raisins proviennent d'une sélection des meilleurs vignobles du domaine, cultivés dans les célèbres crus de Cannubi, Sarmassa et Costa di Rose, dans la commune de Barolo, tous caractérisés par des sols argilo-calcaires plutôt compacts, avec la présence de sables et de limons. A l'issue de la vinification classique avec macération pelliculaire, le vin vieillit d'abord en barriques de chêne français puis pendant 36 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. De couleur rouge grenat, il dégage un bouquet aux délicats arômes épicés, arômes de pétales de roses séchées, de fruits rouges, notes de sous-bois. La bouche est harmonieuse et élégante, avec des tanins très fins et une persistance remarquable. A accompagner d'une daube de bœuf, de viandes braisées ou de gibier.
  • Malenchini Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG 2018 0,75 ℓ
    Ce Chianti Colli Fiorentini Riserva est une étiquette issue de la sélection des meilleurs raisins Sangiovese des vignobles de la société Malenchini, situés au cœur d'Antella, dans la province de Florence, sur des sols argilo-argileux situés à une altitude de 200-300 mètres d'altitude. Après la récolte, les raisins sont foulés puis fermentés dans des récipients en acier à une température contrôlée de 28-30 ° C, macérant au contact de leurs peaux pendant 10 jours. La maturation suivante se déroule sur une période de 2 ans, dont au moins 6 mois en fûts de chêne de Slavonie. Dans le verre, il prend une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, des sensations épicées de chocolat, de cuir et de tabac se détachent sur un fond fruité. En bouche, il est savoureux et équilibré, avec une bonne structure. Excellent à combiner avec des viandes mijotées ou des plats à base de gibier typiques de la tradition gastronomique toscane.
  • Marchesi di Barolo Barolo DOCG del Comune di Barolo 2018 0,75 ℓ, Caisse bois
    Le label emblématique de ce célèbre domaine viticole, qui a fait l'histoire de Barolo depuis ses origines. C'est une version réalisée selon les anciennes coutumes des Langhe. Les raisins proviennent d'une sélection des meilleurs vignobles du domaine, cultivés dans les célèbres crus de Cannubi, Sarmassa et Costa di Rose, dans la zone municipale de Barolo, tous caractérisés par des sols argilo-calcaires plutôt compacts, avec la présence de sable et de limon. A l'issue de la vinification classique avec macération sur les peaux, le vin vieillit d'abord en barriques de chêne français puis pendant 36 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. De couleur rouge grenat, il dégage un bouquet aux délicats arômes épicés, des arômes de pétales de roses séchées, de fruits rouges, des notes de sous-bois. Le goût est harmonieux et élégant, avec des tanins très fins et une persistance remarquable. À combiner avec du ragoût de bœuf, des viandes braisées ou du gibier.
  • Marchesi di Barolo Barolo DOCG del Comune di Barolo 2018
    Le label emblématique de ce célèbre domaine viticole, qui a fait l'histoire de Barolo depuis ses origines. C'est une version réalisée selon les anciennes coutumes des Langhe. Les raisins proviennent d'une sélection des meilleurs vignobles du domaine, cultivés dans les célèbres crus de Cannubi, Sarmassa et Costa di Rose, dans la zone municipale de Barolo, tous caractérisés par des sols argilo-calcaires plutôt compacts, avec la présence de sable et de limon. A l'issue de la vinification classique avec macération sur les peaux, le vin vieillit d'abord en barriques de chêne français puis pendant 36 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. De couleur rouge grenat, il dégage un bouquet aux délicats arômes épicés, des arômes de pétales de roses séchées, de fruits rouges, des notes de sous-bois. Le goût est harmonieux et élégant, avec des tanins très fins et une persistance remarquable. À combiner avec du ragoût de bœuf, des viandes braisées ou du gibier.
  • Geografico Brunello di Montalcino DOCG 2018 0,75 ℓ
    Le Brunello di Montalcino labellisé Geografico est né de la rencontre des meilleurs raisins Sangiovese Grosso et du sol argilo-sableux du territoire de Montalcino. La vinification se déroule traditionnellement en rouge, puis le vin reste 22 mois entre fûts de chêne et barriques, puis termine son évolution en restant encore 2 mois en bouteille. Vin à la robe rouge rubis intense, il offre une palette glorieuse et décisive d'arômes fruités qui anticipent une bouche ample et structurée, riche en tanins. Il se marie très bien avec les seconds plats de viande rouge et les fromages affinés.
  • Borgogno Barolo DOCG Cannubi 2018 0,75 ℓ
    Barolo Cannubi di Borgogno est né dans des vignobles situés dans le Cru di Barolo homonyme, considéré comme le meilleur de toute la dénomination, pour l'exposition et le microclimat, et aussi le plus réputé. Il est obtenu à partir de raisins purs Nebbiolo, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu, avec macération au contact des peaux, dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 22-29 ° C pendant 12 jours. Après une fermentation malolactique, réalisée à 22 ° C pendant 15 jours, le vin vieillit 4 ans en fûts de chêne de Slavonie et en bouteille pendant les 6 mois suivants. Le Barolo Cannubi di Borgogno a une couleur rouge rubis qui acquiert de légères nuances de grenat avec le temps. Un bouquet raffiné de fruits rouges saute immédiatement au nez, enrichi par d'agréables notes épicées de réglisse et de tabac. En bouche, il est bien équilibré, avec des notes de truffes, de fruits rouges mûrs et d'épices qui accompagnent vers une finale harmonieuse et persistante. Parfait pour accompagner les entrées avec sauce à la viande et viandes rouges, ce barolo est idéal en association avec le gibier, les viandes braisées et les fromages affinés.
  • Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva DOCG 2018 0,75 ℓ
    Le Chianti Classico Riserva di Badia a Coltibuono est né dans les vignobles de Poggino, Vignone, Montebello et Argenina, situés à Monte in Chianti, dans la province de Sienne. Vin de tradition ancienne, le Riserva est produit uniquement dans les meilleurs millésimes. Il est produit à partir de raisins Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo et Colorino, cultivés en agriculture biologique et récoltés manuellement entre la seconde quinzaine de septembre et la première quinzaine d'octobre. Les raisins fermentent naturellement sur les levures indigènes puis macèrent pendant au moins trois semaines sur les peaux, avec un poinçonnage. Le vin évolue pendant 24 mois en fûts de chêne français et autrichien, puis il est élevé 4 mois en bouteille. Ce Riserva a une couleur rouge rubis intense. Le nez offre des notes balsamiques, accompagnées de notes florales, de cerises à l'alcool, de réglisse et de chocolat. En bouche, il est chaleureux et agréable, avec un équilibre harmonieux entre une grande fraîcheur et un corps plein. Idéal pour accompagner les rôtis, le gibier et les fromages affinés.
  • Chiara Ziliani Ziliani C Franciacorta Pas Dosé DOCG Millesimato 2018 0,75 ℓ
    Franciacorta Pas Dosé Ziliani C est élaboré avec une sélection des meilleurs raisins Chardonnay et Pinot Nero produits à partir de vignobles appartenant à la région de Provaglio d'Iseo. Une sélection rigoureuse permet aux raisins sains d'atteindre la cave pour démarrer la première fermentation. Puis des levures et des sucres sont ajoutés pour une seconde fermentation en bouteille qui permet au vin de s'enrichir d'arômes tout en restant en contact avec les levures pendant au moins 36 mois. Après dégorgement, aucune liqueur d'expédition n'est ajoutée pour laisser la teneur en sucre normalement maintenue au vin effervescent. De couleur jaune doré, il présente un perlage fin et persistant avant de tisser une texture aromatique de fleurs blanches et de fruits confits rappelant l'amande et le zeste de citron. L'attaque est fraîche et douce pour une libération progressive de la saveur et de la plénitude aromatique. Vin parfait pour les fondues et les plats à base de crustacés ou les risottos aux fruits de mer.
  • Maculan Rosso Cabernet Sauvignon Merlot Fratta Veneto IGT 2018 0,75 ℓ
    La Veneto Rosso Fratta di Maculan est née dans les meilleurs vignobles d'entreprises à faible production, situés sur les collines de Breganzese, dans la province de Vicence. Obtenu à partir d'un savant assemblage de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, récoltés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, après quoi le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français neufs, avant d'être mis en bouteille. Fratta di Maculan se caractérise par une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de myrtille et de framboise, avec d'agréables notes épicées de cacao et de café. En bouche, il est structuré et équilibré, avec des tanins doux et élégants. Parfait pour accompagner les premiers plats avec sauce à la viande et rôtis, il est idéal en combinaison avec les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages très affinés.
  • L'Armoire à Conserves Cassoulet de Franck Putelat MOF 2018 En direct de L'Armoire à Conserves (Landes)
    Cassoulet de Franck Putelat MOF 2018 Le Cassoulet reste le plat emblématique du Sud-Ouest. Composé entre autre de viande de porc (jarret, poitrine), de confit de canard du Sud-Ouest et de haricots tarbais. ce cassoulet a été imaginé et réalisé en partenariat avec Franck Putelat, meilleur ouvrier de France 2018. Une vrai consécration pour notre travail d'artisans ! Régalez-vous avec ce fabuleux produit du terroir !
  • Poggio Landi Brunello di Montalcino DOCG 2018 0,75 ℓ
    Le Brunello di Montalcino de Poggio Landi est issu d'une sélection des meilleurs raisins Sangiovese du domaine, de vignobles situés à une altitude entre 180 et 500 mètres d'altitude, de sols argileux avec une bonne présence de marnes. Les raisins sont vendangés à la main lorsque le degré de maturité parfait est atteint. La fermentation a lieu spontanément pendant 2 semaines, après quoi le liquide est transféré en fûts de chêne français où il vieillit pendant 38 mois puis en bouteille où il est vieilli pendant au moins 6 mois. Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis. Au nez, il libère un bouquet complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs mêlées à des notes épicées de poivre noir et de réglisse. En bouche, il est intense et élégant, avec des notes correspondant à celles perçues au nez dans lesquelles se révèlent également de douces traces de vanille et une finale d'une persistance remarquable. Excellent accompagnement des fromages affinés et des viandes rouges, il se marie bien avec tous les plats à base de gibier.
  • Dal Cero Tenuta Montecchiesi Klanis Cortona Syrah DOC 2018 0,75 ℓ
    La Cortona Syrah Klanis de Cantina Dal Cero est née dans le domaine Montecchiesi, situé sur les collines toscanes au sud d'Arezzo, à la frontière avec l'Ombrie. Il est produit exclusivement avec des raisins Syrah, récoltés exclusivement à la main. Après une sélection scrupuleuse des grappes, les meilleurs raisins sont placés dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation, à une température contrôlée de 25 à 28 ° C, suivie d'une macération à 28 ° pendant environ 10 à 15 jours. Le vin est ensuite élevé pendant 16 mois en barriques et fûts de chêne, toujours à température contrôlée, puis en bouteille pendant 8 à 10 mois. Klanis se caractérise par une couleur pourpre intense, brillante et très consistante. Le nez présente des arômes de fruits mûrs, en particulier de prunes, de mûres, de groseilles et de myrtilles, enrichis de nuances de fruits confits, de chocolat, de vanille et de noisettes grillées. En bouche, il révèle une masse tannique très bien mélangée, équilibrée par un niveau d'alcool équilibré et une acidité correcte. Très longue persistance aromatique, très intense. Parfait pour accompagner de savoureux premiers plats, ce vin est idéal en combinaison avec des viandes rouges et blanches grillées.
  • Fritz Haag QbA Juffer Riesling Spätlese Mosel 2018 0,75 ℓ
    Le Juffer Riesling Spätlese de Fritz Haag est issu des meilleurs vignobles situés au cœur de la Moselle. La récolte des grappes de Riesling se fait manuellement, souvent en plusieurs étapes, de manière à cueillir les raisins à leur moment de maturité optimale. La fermentation est déclenchée spontanément par l'action des levures indigènes. Ce vin a une robe jaune paille. Le bouquet annonce, au nez, une fusion équilibrée et très agréable de douceur et de fraîcheur, dans les notes fruitées de pêche jaune, de coing et le parfum enveloppant de noisette ; les notes herbacées et le trait minéral marquent la dureté fine et élégante de ce vin. L'excellente correspondance gustative se traduit par une perception sucrée parfaitement équilibrée par la saveur et la fraîcheur. Convient aux combinaisons avec des plats de poisson et de viande blanche, enrichis par la présence de légumes et / ou de sauces délicates. Idéal en accompagnement d'un poulet aux amandes.
  • S. J. Montigny Nahe QbA Kreuznacher Kauzenberg Riesling 2018 0,75 ℓ
    Le Riesling Kreuznacher Kauzenberg est produit par la cave Montigny, une entreprise qui produit du vin depuis 5 générations à Nahe, l'une des plus petites et des plus prestigieuses régions viticoles d'Allemagne, où le Riesling est le roi des cépages blancs et des meilleurs vins. Les raisins de ce vin proviennent du Cru Kauzenberg. Une fois en cave, les raisins sont égrappés et légèrement pressés, pour ensuite fermenter dans des cuves en acier thermorégulées (18°C), où le vin est ensuite affiné sur lies fines pendant 3 à 5 mois. Le vin continue son affinage en bouteille pendant 2 mois avant d'être mis sur le marché. Dans le verre, le vin apparaît de couleur jaune paille. Le nez perçoit des arômes de fruits mûrs et des notes minérales et d'agrumes. La gorgée est sèche et fraîche, avec une agréable finale fruitée. Il accompagne de préférence les viandes blanches mijotées ou rôties, du poulet à l'agneau, du porc au faisan.
  • Le Forconate Ticche Toscana IGT 2018 0,75 ℓ
    Tìcche Le Forconate est un assemblage de raisins Sangiovese et Merlot produit par la société Barbanera. Avec des sols composés majoritairement d'argile, de sable et de calcaire, les vignes sont vendangées dans la seconde quinzaine de septembre. Après une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, la vinification est réalisée en cuve à température contrôlée entre 22°C et 28°C. Après la fermentation alcoolique, le vin vieillit en barrique pendant au moins 12 mois. Belle robe rubis légèrement grenat, il présente des nuances d'une grande intensité olfactive avec des notes de cerise et de fruits rouges. Frais en bouche et très gouleyant, il présente des tanins souples et une finale de longueur moyenne avec un retour de notes fruitées et un agréable piquant. Il peut accompagner des entrées salées à base de sauce à la viande et de sauces aux aubergines. Excellent à essayer avec de la charcuterie et des fromages affinés.
  • Ca' del Bosco Vintage Collection Saten 2018
    Un endroit merveilleux, l'un des meilleurs d'Italie ! Ca' del Bosco Vintage Collection Saten, un vin mousseux sec, en provenance directe du nord de l'Italie (plus précisément de Lombardie) et produit par la cave Ca' del Bosco sous la D.O.C.G. Franciacorta Millesimato. Certains le comparent à l'A.O.C. Champagne... Et en termes de qualité, on n'est pas loin de trouver son équivalent italien. Depuis 1964, la cantina Ca' del Bosco met tout en œuvre pour élaborer les meilleurs vins et vins mousseux... Elle est même capable d'envoyer ses raisins dans un spa avant la vinification ! C'est ce qu'on appelle le terme degli acini, un système de lavage et de séchage mis en place en 2008, par lequel passent toutes les grappes récoltées afin d'éliminer les micro-organismes, les poussières et les résidus des traitements agricoles. C'est la seule façon d'obtenir des vins plus purs, capturant le caractère et la nature des 12 vignobles de plus de 34 ans où est née la Ca' del Bosco Vintage Collection Saten. Ces plantations certifiées biologiques sont réparties dans les municipalités d'Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca et Passirano. Depuis le terrain, considéré comme le début de tout, chaque détail de Ca' del Bosco Vintage Collection Saten est soigné. Après la récolte et son passage respectif dans le « spa », les raisins sont toujours transportés avec soin, en évitant les chocs et en veillant à ce qu'ils soient toujours en bon état lorsqu'ils entrent dans la cave. Après la sélection, la température des grappes est abaissée avant d'aller au pressoir, où les raisins sont écrasés en trois étapes. C'est la seule façon d'obtenir des moûts de qualités différentes, où le premier lot (considéré comme étant de la plus haute qualité) exprimera au maximum le style indiscernable de chaque territoire. Une fois le moût obtenu, commence la vinification de Ca' del Bosco Vintage Collection Saten , caractérisée par l'absence d'oxygène à différents stades : lors du pressage, du dégorgement et de la mise en bouteille. Cette technologie, mise au point par Ca' del Bosco, permet de réduire considérablement l'utilisation de sulfites pour la conservation du vin. Cette qualité est également garantie par le soutirage par gravité, qui permet de conserver presque intactes les caractéristiques acquises par le vin. Ca' del Bosco Vintage Collection Saten sera le résultat de l'assemblage de 14 vins de base chardonnay et pinot bianco fermentés et vieillis en fûts de chêne (pendant moins d'un an). Enfin, le Ca' del Bosco Vintage Collection Saten est mis en bouteille et dépasse de loin le temps minimum requis par la D.O.C.G.. Franciacorta Millesimato, avec les 48 mois en entreillage avant le dégorgement, avec une quantité minimale de liqueur de tirage ajoutée à la fin. Rien de plus. Aucune autre saveur ou arôme ne doit éclipser le spectaculaire Ca' del Bosco Vintage Collection Saten.
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