Marmara Voyage

Tui Marmara Premières Minutes 2019

  • BODY' minute Gel Contour des Yeux Metabolic Skin Minute
    Gel Contour des Yeux Metabolic Skin MinuteContour des yeux défatiguant à la caféine Le Gel Contour des Yeux Metabolic Skin Minute est un soin triple action pour le contour des yeux : anti-vieillissement, anti-fatigue et anti-poches.Ce contour des yeux est idéal pour traiter les premières rides et retrouver un regard frais et reposé.Enrichi en actifs puissants comme la caféine, l'oligopeptide de
  • BODY' minute Sérum Perfect Immuno Cell Metabolic Skin Minute
    Sérum Perfect Immuno Cell Metabolic Skin MinuteSérum régénérant & éclat premières rides Le Sérum Perfect Immuno Cell Metabolic Skin Minute est un sérum qui traite et prévient les premiers signes du temps sur la peau.Il lutte contre les premières rides, illumine et regénère la peau.La peau paraît plus lisse, plus éclatante et le teint plus frais. Ce sérum naturel est idéal pour
  • Microsoft Exchange Server 2019 Standard
    Norme Exchange Server 2019 Le serveur de messagerie Exchange Server 2019 de Microsoft sadresse aux entreprises et aux indépendants qui souhaitent optimiser léchange de messages par courrier électronique en interne et en externe. Acheter le serveur Exchange dans notre boutique en ligne La première publication dExchange a eu lieu en 1996. À cette époque cependant la communication par courrier électronique nétait guère répandue. Avec la série de serveurs Microsoft SBS Server 4.5 adaptée...
  • Bioviva - Jeux de Société Fabriqués en France Mes premières Énigmes - Animaux
    Jeu de société 'Énigmes Animaux'  : Fabrication française - Jeu éco-conçu Ce jeu Mes premières énigmes : Animaux de Bioviva de 42 cartes est un jeu d'énigmes qui permet aux enfants de 3 à 6 ans de deviner des animaux. Lors de courtes parties de 10 minutes, le sens de l'observation et la logique de l'enfant se développent tout en lui permettant de bien maîtriser le nom des animaux. Ce jeu ludo-éducatif aide à favoriser l'attitude positive des plus jeunes vis à vis de l'environnement.   But du jeu de société 'Énigmes Monde Animal' : De 1 à 6 joueurs - Dès 3 ans - Durée d'une partie : 15 min Etre le premier joueur à collecter 4 cartes en devinant ce qui se cache derrière les indices. Cliquez ici pour télécharger les règles du jeu.
  • Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot 2019
    La vallée d'Elgin, à 45 minutes de la ville du Cap, est l'une des régions viticoles les plus prometteuses du monde. Dans les années 1980, dans ce vieux quartier connu pour ses cultures de pommes et de poires, des vignes expérimentales ont été plantées. 40 ans plus tard, elles ont finalement donné des vins de grande qualité. Parmi eux, le Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot , un vin rouge produit par la cave Shannon. Ses 3 hectares de vignobles, qui sont divisés en 5 parcelles différentes, poussent sur les pentes des montagnes au-dessus du barrage de la péninsule. Là, à une certaine altitude au-dessus du niveau de la mer, le climat est froid, avec des nuages et des précipitations assez abondantes. Il en résulte une maturation tardive, un pH faible et une acidité naturelle élevée. Une fois récoltées, les grappes destinées au Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot sont refroidies avant d'être égrappées et triées à la main sur un tapis roulant. Ensuite, les raisins sont macérés à froid pendant 3 à 6 jours, afin d'extraire toute l'essence et les arômes du Merlot, et fermentés naturellement avec des levures indigènes. Pendant ce processus (qui durera plusieurs jours), deux pompages par jour seront effectués. Enfin, une fois le processus terminé, le Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot est soutiré dans des fûts de chêne neufs et usagés (grain fin et chauffe moyenne), où il subira une fermentation malolactique et attendra une période de vieillissement de 20 mois.
  • D'Arenberg The Love Grass Shiraz 2019
    Celui qui prévient n'est pas un traître. Et ils avertissent déjà de la capacité addictive du D'Arenberg The Love Grass Shiraz, un vin rouge produit par la cave d'Arenberg dans la vallée McLaren , en Australie méridionale (à 30 minutes de la ville d'Adélaïde). Dans cette cave, qui fonde son travail sur les principes de la biodynamie, la flore et la faune étant très importantes. Aucun de leurs vignobles n'est cultivé avec des pesticides ou des produits chimiques, de sorte que leurs mauvaises herbes sont éliminées d'une manière beaucoup plus rudimentaire et simple : avec le pâturage de 200 moutons qui vont manger parmi les vignes pendant les mois de mai, juin, juillet et août. Parmi les plantes au menu, il y a le Lovegrass, une mauvaise herbe collante dont les fleurs collent aux chaussettes des travailleurs. Et en théorie, le D'Arenberg The Love Grass Shiraz est accrocheur à ce point. Le D'Arenberg The Love Grass Shiraz est un vin rouge élaboré à partir de la Syrah, le cépage le plus cultivé du pays. Dans le cas d'Arenberg, qui a vendu pendant des années une partie de son vin à Penfold, la qualité de sa syrah (cultivée sur ses 200 hectares) est indiscutable. C'est la responsabilité de Chester Osborn, l'actuel propriétaire et quatrième génération de la famille, qui travaille sur le vignoble à la recherche des meilleurs rendements. Elle repose sur deux éléments : d'une part, une grande variété de sols (sableux, argileux et calcaires) et, d'autre part, un climat méditerranéen (avec des étés chauds, des hivers doux et l'influence des brises marines). À partir de ce moment, il ne reste plus qu'à assurer la santé des grappes de raisin à l'aide de travaux manuels et de remèdes naturels. Dans la cave, le raisin D'Arenberg The Love Grass Shiraz est délicatement écrasé pour obtenir le moût qui est soutiré dans des fermenteurs ouverts. La fermentation commence. Durant celle-ci, les raisins sont délicatement foulés et pressés dans des paniers. De là, le D'Arenberg The Love Grass Shiraz est transvasé dans des fûts de chêne français où il vieillira pendant 18 mois.
  • Château Rauzan-Ségla 2019
    Quand on parle de Chanel, les premières choses qui nous viennent à l'esprit sont ses sacs, ses chaussures, ses accessoires et les tendances qui nous surprennent sur les podiums les plus convoités du monde, année après année. Cependant, le glamour de cette marque ne s'arrête pas là.  Ces dernières années, il est devenu un puissant groupe de luxe qui s'est également intéressé au commerce du vin. Le premier domaine viticole qu'il a acheté en 1994 est le Château Rauzan-Ségla à Margaux (France), un domaine classé 2ème cru en 1855 et nommé d'après Pierre des Mesures de Rauzan, un négociant en vins de Bordeaux qui a acquis le domaine en 1661. Plus tard, en 1766, la baronne de Ségla y ajoute son nom. Cependant, bien que la maison ait longtemps été considérée, aux côtés de Mouton Rothschild, comme l'une des principales et des plus importantes exploitations viticoles de Margaux, elle a malheureusement perdu de son prestige ces derniers temps. C'est grâce à l'acquisition par les frères Wertheimer (propriétaires uniques et indépendants du groupe Chanel) qu'un renouveau a commencé. Les investissements réalisés vers 1990 et l'embauche du vigneron John Kolasa ont permis de mettre le domaine sur la voie du retour à la rentabilité et au prestige qu'il méritait. Depuis 2014, la cave est dirigée par Nicolas Audebert, ancien vigneron de la puissante cave argentine Cheval des Andes. Sous sa direction, il présente le Château Rauzan-Ségla, un assemblage typiquement bordelais de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Les raisins proviennent de vignes de 35 ans plantées sur des sols de graviers fins avec un rendement limité à 37 hl/ha. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Les meilleurs raisins sont sélectionnés dans la cave et fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français, dont 60 % sont neufs, pendant 18 mois. Le résultat est authentique. Le Château Rauzan-Ségla est un vin qui respire le glamour, conserve une fraîcheur incroyable et vous fait vous demander comment il sera dans 20 ans. Une merveille à conserver qui permet de comprendre toute la grandeur de Bordeaux.
  • Viña Meín · Emilio Rojo O Gran Meín Tinto 2019
    Viña Meín Tinto est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec du brancellao, du souson et du caíño rouge, les cépages autochtones de la D.O. Ribeiro (Galice) par la cave Viña Mein. Viña Meín est une cave familiale dont le domaine apparaît dans les livres d'histoire de la Galice comme l'une des premières régions habitées avec San Clodio, un monastère directement lié à l'origine du Ribeiro aux XIème et XIIème siècles. Cette tradition viticole s'est renouvelée ces dernières années avec les conseils œnologiques du Comando G. Ce groupe de vignerons cherche à élaborer le meilleur vin en exprimant le caractère de chaque parcelle. Pour cela, ils disposent de 16 hectares de vignobles situés sur les meilleurs versants de la Valle del Avia (Galice), surs lesquels des cépages autochtones sont cultivés pour en extraire le meilleur à la fois dans le vignoble et dans la cave. Viña Meín Tinto est issu de deux petites parcelles de près d'un hectare plantées en terrasses dans la vallée d'Avia. Ce sont des vignobles qui bénéficient d'un microclimat particulier d'influence atlantique avec une oscillation thermique importante au printemps et en été. De même, le terroir est également très particulier. Il se compose d'un sol de sabrego avec une décomposition granitique d'ardoise et de schistes décomposés. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée et les vendanges se font manuellement dans de petites caisses avec une sélection dans le vignoble. Viña Meín Tinto se distingue des autres vins car il est vinifié dans des fûts de différents types et de différentes tailles, en fonction de la variété. Ainsi, il fermente séparément avec les levures indigènes dans de grands fûts, dans des foudres et dans des cuves ouvertes. Le vin vieillit ensuite environ 11 mois dans des fûts en bois avant d'être mis en bouteille. Viña Meín Tinto est un vin rouge frais, expressif et très original. Une déclaration d'intention pour découvrir la richesse du lieu.
  • Scala Dei Cartoixa 2019
    Scala Dei Cartoixa est un vin rouge de la D.O.Q. Priorat élaboré par Celler Scala Dei, dans la commune de La Morera del Montsant (Tarragone). Celler Scala Dei est une exploitation viticole historique du Priorat. C’est de leurs installations que sortirent en 1878 les premières bouteilles de vin Priorat, destinées à l'Exposition universelle de Paris. Près d'un siècle plus tard, en 1973, Scala Dei passa de la commercialisation de vin en vrac à la production de vins en bouteille. Celler Scala Dei cultive 90 hectares de vignobles, répartis sur 40 emplacements différents. Toutes ces parcelles sont situées entre 400 et 800 mètres d’altitude, sur différents types de sols, schisteux, argileux et calcaires, avec toutes les orientations possibles en raison de l’orographie particulière de la région. Scala Dei Cartoixa est un vin élaboré avec du Garnacha et du Cariñena issus de vieux vignobles de plus de 60 ans d’âge, plantés entre 500 et 800 mètres d'altitude, sur des coteaux en schiste typiques du Priorat. Après la vendange effectuée à la main, chaque parcelle est vinifiée séparément. La macération dure environ 3 semaines, en fermentant chaque cépage séparé par parcelles. Il vieillit pendant 18 mois dans différents types de fûts, des foudres et des cuves en ciment.
  • Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2019
    Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Pago de Carraovejas, à Peñafiel, D.O. Ribera del Duero. Pago de Carraovejas  est un domaine viticole fondé par José María Ruiz, qui sortit sa première récolte en 1991. Le domaine de Carraovejas, de plus de 200 hectares de vignes, est situé juste à l'extérieur de Peñafiel, l'un des villages ayant le plus de tradition viticole de la Ribera del Duero, où l'on trouve des sols en loam calcaire avec de l’argile rouge. Dans cette région, le climat est océanique, avec de faibles précipitations et des hivers longs et humides où les températures peuvent atteindre jusqu'à -10°C. Les étés sont très courts et très chauds, pouvant atteindre des températures allant jusqu'à 40°C, bien que les nuits et les matinées soient en général plutôt fraîches. Pago de Carraovejas effectue chaque année des efforts inlassables afin d’atteindre des niveaux d'excellence dans chacun de leurs processus d’élaboration, et ils sont parvenus ainsi à se positionner comme l’un des meilleurs producteurs de la Ribera del Duero et de toute l'Espagne.     Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres est un vin élaboré avec du Tinto Fino issu du vignoble de La Cuesta de las Liebres, situé sur un coteau à forte pente sur des sols de marnes calcaires avec des affleurements de gypse et de sels calcaires. Un vin de viticulture extrême, élaboré uniquement lors de millésimes exceptionnels. La vendange est effectuée à la main dans de petites caisses, avec une première sélection dans le vignoble. Une fois en cave, le raisin passe par une table de tri avant de passer en chambre froide. Tous les mouvements en cave sont effectués par gravité. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique ont lieu dans de petites cuves en bois avec des levures indigènes. Pendant 24 mois, il reste en fûts de chêne français à grain extra fin.
  • Bodegas Laus Laus Crianza 2019
    La plupart des fleurs poussent dans de magnifiques endroits calmes. Mais pas le coquelicot. Cette fleur, qui pousse dans les endroits les plus inattendus, naît là où la vie devient plus compliquée. Tout-terrain et imbattable, cette plante a même été vue dans les tranchées de la Première Guerre mondiale, au milieu des combats et de la dévastation (depuis, dans certains pays comme le Royaume-Uni, elle est un symbole de paix). Avec de telles caractéristiques, il n'y a pas de meilleure fleur pour illustrer l'étiquette de Laus Crianza, un assemblage rouge de Merlot et de Cabernet sauvignon produit par les caves Laus, situées à Huesca, dans la D.O. Somontano (au nord-est de la péninsule ibérique). À l’instar du coquelicot, le Laus Crianza est né sur un sol peu fertile, au sud de l'appellation. La zone de Las Almunietas comporte un sol calcaire et pierreux, avec du gypse et une texture limoneuse, où il était traditionnellement difficile pour les cultures de se fixer. Toutefois, comme le coquelicot, le Laus Crianza émerge parmi les pierres, entre 350 et 400 mètres d'altitude, grâce au climat méditerranéen chaud et sec de l'intérieur (avec peu de précipitations). Dans cette région, les variétés mûrissent parfaitement, atteignant sans problème la date de la récolte (qui a lieu aux premières heures du matin pour garantir le bon état des raisins). Les grappes de raisin sont acheminées à la cave, un bâtiment moderne et respectueux de l'environnement, où sera élaboré le Laus Crianza. Les grappes de Laus Crianza sont d'abord acheminées dans la première des trois installations qui composent cette cave minimaliste. Le vin rouge y est fermenté dans 46 cuves doubles et huit cuves isothermes, où les levures transforment le moût en vin. Le processus se poursuit dans le deuxième hangar, dédié à l'élevage. Le Laus Crianza va reposer huit mois dans les 1 300 fûts de chêne français et mixtes qui composent son parc. Enfin, après cette période, le Laus Crianza est transféré dans la troisième et dernière installation dans laquelle est réalisée la mise en bouteille, ce vin rouge imparable étant ainsi prêt à être consommé.
  • Protos Crianza 2019
    Protos Crianza est un vin rouge de l'A.O.C Ribera del Duero élaboré par Bodegas Protos. Cette entreprise fondée en 1927 peut se targuer d'être la première cave de la Ribera del Duero, d'où son nom « Protos » qui signifie « premier » en grec. En ce qui concerne sa localisation, elle se situe dans la commune de Peñafiel (Valladolid), sur la montagne même où se situe le château de Peñafiel. Le vin Protos Crianza est élaboré à 100% à base de Tinta del País (Tempranillo). Le raisin provient de vignobles plantés sur des sols peu fertiles, pauvres en matière organique et de texture franc-sableuse. Le climat de la zone est méditerranéen continental et caractérisé par des étés très secs et chauds et des hivers froids et longs, avec des gelées nocturnes qui peuvent atteindre -18º. De plus, les grandes oscillations thermiques entre le jour et la nuit favorisent une lente maturation du raisin, ce qui contribue à une plus grande accumulation de sucres dans le raisin et une meilleure concentration des tannins et des polyphénols. Protos Crianza est d'abord élevé en barriques de chêne français et américain de 14 mois et un autre élevage en bouteille pendant 12 mois, période pendant laquelle il termine de s'arrondir.
  • CVNE Real de Asúa 2019
    Real de Asúa est un vin rouge issu du cépage Tempranillo élaboré dans la D.O.Ca. Rioja par la cave CVNE. La cave CVNE a été fondée en 1879 par les frères Eusebio et Raimundo Real de Asúa dans le quartier de la gare de la ville de Haro (Rioja Alta). Ce fut l'une des premières caves à embouteiller dans la Rioja. Depuis lors, cinq générations ont été en charge de l'entreprise. À l'heure actuelle, l'entité possède quatre caves: CVNE, Imperial, Viña Real et Viñedos de Contino. Les raisins du vin rouge Real Asúa proviennent d'une sélection de vignobles appartement à la CVNE de la Rioja Alta. Ils travaillent leurs vignobles de 1,5 hectare selon une agriculture traditionnelle. Les vignes sont plantées dans des sols argilo-calcaires sous un climat continental. Les vignes avec une faible production sont récoltées et sélectionnées dans les vignobles à leur maturité optimale. Dans la cave, le vin Real de Asúa effectue la fermentation alcoolique dans de petites cuves en chêne français et la fermentation malolactique dans des fûts en chêne français neufs. Pendant 18 mois, il est vieilli en fûts de chêne français neufs. Real de Asúa est un hommage aux fondateurs de la cave, les frères Eusebio et Raimundo. Un chant à la tradition où l'on retrouve des notes fruitées et boisées de manière équilibrée.
  • Marqués de Riscal Reserva Magnum 2019
    Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Marqués de Riscal, à Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja. L’exploitation viticole Marqués de Riscal a plus de 150 ans d'histoire. Une référence sur la scène viticole espagnole, Marqués de Riscal est considérée comme l'une des premières entreprises modernes de la Rioja qui se mit à élaborer des vins de qualité. Actuellement, Marqués de Riscal dispose de 1 500 hectares de vignes, dont ils en possèdent 600, où sont cultivés les cépages tempranillo, graciano, mazuelo et cabernet sauvignon. Le succès de Marqués de Riscal est reconnu dans le monde entier et l’exploitation viticole exporte 60% de sa production totale vers plus de 100 pays. Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo, du Graciano et du Mazuelo, issus de vignobles de plus de 40 ans d’âge, situés sur des sols argilo-calcaires. Après la vendange, les raisins fermentent à température contrôlée avec une macération de 12 jours. Après la fermentation, il vieillit minimum 2 ans en fûts de chêne américain. Il repose minimum un an en bouteille avant de sortir sur le marché.  
  • Domaine Pierre Frick Pierre Frick Pinot Gris Macération 2019
    Déméter, le nom de la déesse grecque de l'agriculture, a été la source d'inspiration de la certification qui garantit des domaines, des produits et/ou des organisations basés sur des méthodes biodynamiques. La première ferme biodynamique à obtenir cette certification en 1928 était la Finca Irlanda au Chiapas, au Mexique. Une culture du café qui existe encore aujourd'hui et qui a établi des normes de production avec une approche holistique dans laquelle les plantes, les animaux et les humains sont intégrés ensemble. En moins de trois ans, plus d'un millier d'exploitations agricoles appliquaient déjà ces mêmes directives. Aujourd'hui, il s'agit de la certification biodynamique officielle la plus fiable au monde. Pierre Frick, viticulteur pionnier du vin artisanal alsacien, n'a pas hésité à rejoindre cette organisation lorsqu'il est devenu propriétaire du domaine familial dans le village de Pfaffenheim, dans le Haut-Rhin, à quelques kilomètres au sud de la ville de Colmar (AOC Alsace). Un processus qui a commencé avec la conversion du domaine à l'agriculture biologique en 1970 et qui s'est consolidé en 1986 avec la certification Demeter. Avec son épouse Chantal et son fils Thomas, ils exploitent 12 hectares de vignes dans le respect de la nature sur 3 grands crus d'Alsace (Steiner, Vorbourg et Eichberg). Là, selon une vieille tradition familiale transmise depuis 12 générations, ils cultivent les cépages typiques alsaciens pour en extraire des vins authentiques et simples qui révèlent la richesse des terroirs alsaciens. Une gamme délicieuse parmi laquelle on trouve le Pierre Frick Pinot Gris Macération, un vin élaboré avec le cépage Pinot Gris à partir de vignes plantées sur des sols à dominante calcaire avec des composants de marne et de grès. Il y pratique une agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et récolte manuellement. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement. Dans la cave, suivant la même philosophie d'intervention minimale, les raisins foulés fermentent spontanément avec les levures indigènes et macèrent sur les peaux pendant 7 jours. Le vin est ensuite élevé en bois pendant quelques mois. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfite. Le résultat ne pourrait pas être meilleur. Un vin orange qui, bien qu'élaboré selon des méthodes anciennes, est incontestablement un hipster à la fraîcheur éclatante et à la minéralité fine. Un vrai régal !  
  • Pago de Carraovejas El Anejón Magnum 2019
    Pago de Carraovejas El Anejón est un vin rouge élaboré par le domaine Pago de Carraovejas, à Peñafiel, D.O. Ribera del Duero. Pago de Carraovejas est un domaine viticole fondé par José María Ruiz, qui sortit sa première récolte en 1991. Le domaine de Carraovejas, de plus de 200 hectares de vignes, est situé juste à l'extérieur de Peñafiel, l'une des villes ayant le plus de tradition viticole de la Ribera del Duero, où l'on trouve des sols en loam calcaire avec de l’argile rouge. Dans cette région, le climat est océanique, avec de faibles précipitations et des hivers longs et humides où les températures peuvent atteindre jusqu'à -10° C. Les étés sont très courts et très chauds, pouvant atteindre des températures allant jusqu'à 40° C, bien que les nuits et les matinées soient en général plutôt fraîches. Pago de Carraovejas effectue chaque année des efforts inlassables afin d’atteindre des niveaux d'excellence dans tous et chacun des processus d’élaboration de ses vins, et ils sont parvenus ainsi à se positionner comme l’un des meilleurs producteurs de la Ribera del Duero et de toute l'Espagne. Pago de Carraovejas El Anejón est un vin élaboré à partir de Tinto Fino, de Cabernet Sauvignon et de Merlot, issus d’une parcelle plantée en 2001 en terrasses sur un coteau à 900 mètres d’altitude, sur des sols en loam calcaire de minéralité élevée, avec la présence de sels calcaires. La vendange est effectuée à la main, dans de petites caisses. En cave, les raisins passent par une chambre froide avant d'entrer dans les réservoirs par gravité. La fermentation alcoolique et la malolactique s’effectuent dans de petites cuves en bois de chêne français, avec des levures et des bactéries indigènes. Le vieillissement s’effectue dans des fûts de chêne français de grain extra fin. Il est clarifié avec du blanc d'œuf avant d'être mis en bouteille avec un bouchon en liège naturel.    
  • Raúl Pérez Ultreia de Valtuille Magnum 2019
    Ultreia de Valtuille est un vin rouge issu de la région de Bierzopor  et produit par un  des viticulteurs espagnols des plus influents en ce moment : Raul Perez.Ultreia de Valtuille est un vin rouge dont la production est très limitée depuis sa première cuvée mais que  la critique internationale apprécie enormèment.    «Ultreia» était le message qu'autrefois utilisé les pèlerins qui se trouvaient sur la route de Santiago. Ce mot latin, aujourd'hui, se traduirait comme "avant" ou "continuer".    Ultreia de Valtuille provient d'un cépage unique de Mencia ancienne variété fait avec des raisins d'une seule ferme, "Le Villegas" situé dans la petite ville de Valtuille. L'heritage d'un peu plus d'un  hectare de vieilles vignes, plantés en 1908, sur un sol argilo-calcaire avec beaucoup de sables en surface.    Il est située à une altitude de 530 mètres au-dessus du niveau de la mer et dispose d'un climat atlantique-continental, froid, mais dont le climat est relativement modéré car à mi-chemin entre l'intérieur et la côte.   La vinification se fait sans importante intervention humaine. La fermentation a lieu en fûts. Une fois effectuée, de longue macération sans trop d'extractions ont lieu.    Ultreia de Valtuille passe de 14 à 15 mois de vieillissement en fûts de chêne français. Une fois l'élevage réalisée, on procède à la mise en bouteilles sans filtration.    Raúl Pérez est un fin connaisseur de la variété Mencia,  signant par ce Ultreia de Valtuille un de ses chefs-d'œuvre.
  • De Trafford Chenin Blanc 2019
    De Trafford Chenin Blanc est un vin blanc monovariétal de chenin blanc produit par la cave De Trafford dans la Coastal Region, en Afrique du Sud. Les grappes avec lesquelles le vin De Trafford Chenin Blanc est élaboré proviennent de trois parcelles différentes. La première est constituée de vignobles de plus de trente ans où prédominent les sols sableux et graveleux. La deuxième parcelle comprend des vignobles d'environ douze ans, plantés sur des sols hutton de couleur rouge foncé avec une bonne rétention d'humidité. Et la troisième, quant à elle, est composée de vignes de plus de 30 ans, situées à une distance de 8 km de la mer et de son influence rafraîchissante. Une légère irrigation est réalisée dans les trois parcelles durant l'hiver . Pour élaborer le vin Trafford Chenin Blanc, les raisins sont légèrement pressés et restent en contact avec les peaux pendant deux heures avant le pressurage, qui est réalisé délicatement dans un pressoir traditionnel. Le moût fermente et mûrit avec ses levures indigènes pendant dix mois dans des fûts de chêne français de différentes tailles, dont 10 % sont neufs. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration préalable. De Trafford est une petite cave familiale qui produit des vins haut de gamme avec une intervention minimale, de grande intensité et avec une bonne capacité de garde Rita, l' épouse de David Trafford, est une artiste qui conçoit des foulards en soie, qui servent parfois, comme c'est le cas ici, à habiller les étiquettes de leurs vins.
  • Pago de Carraovejas El Anejón 2019
    Pago de Carraovejas El Anejón est un vin rouge élaboré par le domaine Pago de Carraovejas, à Peñafiel, D.O. Ribera del Duero. Pago de Carraovejas est un domaine viticole fondé par José María Ruiz, qui sortit sa première récolte en 1991. Le domaine de Carraovejas, de plus de 200 hectares de vignes, est situé juste à l'extérieur de Peñafiel, l'une des villes ayant le plus de tradition viticole de la Ribera del Duero, où l'on trouve des sols en loam calcaire avec de l’argile rouge. Dans cette région, le climat est océanique, avec de faibles précipitations et des hivers longs et humides où les températures peuvent atteindre jusqu'à -10° C. Les étés sont très courts et très chauds, pouvant atteindre des températures allant jusqu'à 40° C, bien que les nuits et les matinées soient en général plutôt fraîches. Pago de Carraovejas effectue chaque année des efforts inlassables afin d’atteindre des niveaux d'excellence dans tous et chacun des processus d’élaboration de ses vins, et ils sont parvenus ainsi à se positionner comme l’un des meilleurs producteurs de la Ribera del Duero et de toute l'Espagne. Pago de Carraovejas El Anejón est un vin élaboré à partir de Tinto Fino, de Cabernet Sauvignon et de Merlot, issus d’une parcelle plantée en 2001 en terrasses sur un coteau à 900 mètres d’altitude, sur des sols en loam calcaire de minéralité élevée, avec la présence de sels calcaires. La vendange est effectuée à la main, dans de petites caisses. En cave, les raisins passent par une chambre froide avant d'entrer dans les réservoirs par gravité. La fermentation alcoolique et la malolactique s’effectuent dans de petites cuves en bois de chêne français, avec des levures et des bactéries indigènes. Le vieillissement s’effectue dans des fûts de chêne français de grain extra fin. Il est clarifié avec du blanc d'œuf avant d'être mis en bouteille avec un bouchon en liège naturel.    
  • Dry River Pinot Noir 2019
    C'est l'une des premières caves de Nouvelle-Zélande. En 1979, le Dr Derek Milne et le Dr Dawn McCallum ont décidé de s'installer à Martinborough, dans l'île du Nord, dans la région de Wairarapa. C'est là, dans la partie sud, qu'est née la cave Dry River. L'histoire des vins de Dry River commence dans trois parcelles différentes, avec des vignes de plus de 20 ans : Dry River Estate (planté en 1979), Craighall (planté en 1983) et Lovat (planté en 1992). Ces trois fractions, dont les rendements sont très limités, sont cultivées sur des sols arides, graveleux et bien drainés. En termes de climat, ils sont connus pour leurs automnes secs et leurs basses températures (« nous sommes comme Édimbourg en termes d'accumulation de chaleur totale », a déclaré M. McCallum). Il en résulte des raisins au goût, au caractère et à l'intensité marqués. Il est également essentiel de mentionner le travail de l'équipe d'œnologues de la cave, dont le but ultime est de maintenir ces particularités et de capturer les caractéristiques du terroir dans chaque vin. Pour ce faire, ils soignent le moindre détail, des champs à la cave, où les levures indigènes marqueront le caractère particulier de leurs vins, à l’instar du Dry River Pinot Noir, un vin rouge issu de vieilles vignes cultivées selon les principes de la biodynamie. Quant à la vinification du Dry River Pinot Noir, également peu interventionniste, les directives de vinification sont établies par Wilco Lam (chef vinificateur), Sam Rouse (son assistant), Jamen Pittard (chef de vignoble), Sarah Bartlett (directrice commerciale) et Michelle Mills et Alex Muir (assistants de vignoble). La feuille de route de l'équipe est basée sur des fermentations spontanées à froid, avec des levures indigènes, où les grappes sont laissées entières. Cette étape est suivie d'une macération de deux semaines, et enfin d'un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français de 300 et 500 litres. « Notre objectif est que lorsque vous buvez les vins de Dry River, vous ayez une connexion avec nous. Chaque millésime est une source de surprise et d'étonnement pour nous, et nous voulons que vous en fassiez aussi l'expérience », disent-ils sur leur site web. Il faudra donc les écouter et déboucher une bouteille de Dry River Pinot Noir pour découvrir tout ce que cette région a à offrir.
  • Bodegas Sonsierra Sonsierra Crianza 2019
    Sonsierra Crianzaest un vin rouge élaboré par Bodegas Sonsierra à San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.   Bodegas Sonsierra né en 1962, lorsque plus de 240 viticulteurs de San Vicente de la Sonsierra décident de créer une coopérative pour y élaborer leurs propres vins. C’est la première coopérative de La Rioja qui commercialise leurs vins en indiquant l'origine de chaque vin sur l’étiquette. Actuellement, Bodegas Sonsierra contrôle 516 hectares de vignobles en propriété, tous appartenant à ses partenaires, avec des souches allant de 20 à 130 ans en moyenne et reparties en 1 500 petites parcelles. Sur des sols profonds, essentiellement argilo-calcaires, la plantation est constituée de variétés locales natives. Ces vignobles sont clairement influencés par un microclimat doux : des températures douces toute l'année avec des pluies modérées, une bonne différence thermique entre le jour et la nuit en saison de maturation, une excellente aération des souches due au vent qui souffle 80 % des jours et l’orientation Sud avec une certaine inclinaison du vignoble qui favorise l’exposition de la plante au soleil.   Sonsierra Crianza est un vin fait à partir de Tempranillo d’anciens vignobles de plus de 40 ans situés sur les flancs de Sierra de Cantabria. La vendange est effectuée de façon manuelle et une fois à la cave, après un foulage doux, le raisin fait une macération pré-fermentation pendant 24 heures. La fermentation alcoolique se produit dans des cuves en acier inoxydable pendant 9 jours à une température maximale contrôlée de 26 °C, avec des remontages périodiques. Une fois complétée, il fait une macération post-fermentation pendant 24 à 48 heures. La fermentation malolactique est effectuée en cuves de béton. L'élevage est de 12 mois en barriques bordelaises de chêne américain et il reste un minimum de 3 mois en bouteille.
  • Valdemar Conde de Valdemar Crianza 2019
    Conde de Valdemar Crianza est un vin rouge élaboré par Valdemar avec les cépages Tempranillo et Graciano, tous issus de leurs propres vignobles répartis sur différentes zones de la D.O.Ca. Rioja. En 1889, la première génération du Conde de Valdemar cultivait déjà ses propres vignobles à Oyón (Rioja Alta), la ville d'origine de la famille. C'est dans les années 80 que Jesús Martínez Bujanda, 4ème génération, a décidé de fonder Bodegas Valdemar pour produire des vins uniques au style classique comme les premiers vins blancs fermentés en barriques ou les premiers vins monovariétaux de Maturana ou Tempranillo Blanco. À l’heure actuelle, avec l’intégration de la 5e génération, la cave s'est étendue aux états-Unis, devenant ainsi le premier établissement vinicole non américain établi à Wall Walla (Washington).Fidèle à la philosophie de produire des vins exclusivement avec leurs propres vignobles, Conde de Valdemar Crianza provient de vignobles répartis dans les trois sous-zones de l’appellation d’origine Rioja. Les vignobles sont répartis entre les villes d’Oyón, Logroño et Ausejo. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée au moment optimal de la maturation. Une fois dans la cave, les raisins de Conde de Valdemar Crianza sont vinifiés avec soin. Une fois vendangé, le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température. Ce vin rouge repose ensuite dans la zone de stockage pendant 15 mois en fûts de chêne américain. Conde de Valdemar Crianza est un vin rouge 100 % Rioja qui unit de manière équilibrée les notes de fruits du raisin avec les saveurs émanant du vieillissement en fût. Un vin classique au style moderne.
  • Bodegas Aura Aura Parcela Avutarda 2019
    Aura Selección Parcela Avutarda est un vin rouge de la D.O. Rueda élaboré par la cave Bodegas Aura. Il s'agit d'une seule et même culture de Verdejo. Les raisins de Aura Selección Parcela Avutarda utilisés naissent dans la première parcelle, la plus spéciale de la cave, celle qui reçoit le plus de soin: Parcela Avutarda. Les ceps sont travaillés et soignés minutieusement. Ces derniers ne poussent pas directement à la lumière du soleil, mais sont positionnés de manière à bien s'aérer afin de mûrir dans les meilleures conditions possible. La vendange des raisins de Aura Selección Parcela Avutarda est réalisée manuellement et le transport jusqu'en cave est effectué dans des petites caisses afin de préserver la qualité des grains et éviter que ces derniers ne se rompent. Après les divers processus de vinification, qui sont réalisés selon la méthode traditionnelle, Aura Selección Parcela Avutarda passe par un léger vieillissement de quatre à cinq mois en barriques nouvelles de chêne français, américain et hongrois. Bodegas Aura, qui fait partie du groupe Grupo Domecq, élabore exclusivement des vins blancs très expressifs, ceux qui ont le plus de reconnaissance au sein de la D.O. Rueda.
  • Ktima Tselepos Driopi Reserve 2017 2019
    Ce n'est pas la première fois que quelqu'un qui n'a rien à voir avec le monde du vin tombe directement sous le charme de la Bourgogne. Et c'est exactement ce qui est arrivé à Yiannis Tselepos, un étudiant chypriote en chimie qui, après un séjour en Bourgogne, a changé de spécialisation pour se tourner vers l'œnologie et a découvert sa véritable voie professionnelle. Cette situation s'est concrétisée lorsqu'il a mis en place son propre projet de vinification à Arcadia, sur l'île grecque du Péloponnèse. Partant du principe que « la nature vous montre ce dont elle a besoin », Yiannis produit des vins purement méditerranéens intégrés dans l'AOP Neméa sous le nom de Ktima Tselepo.   Les vignobles de Yiannis ne sont pas certifiés biologiques ou autres, mais il prône la durabilité dans tout ce qu'il fait. Lors de l'élaboration du vin, outre la reconnaissance des besoins intrinsèques du raisin, la vinification classique est réalisée dans le cave. Ktima Tselepos Driopi Reserve est un vin rouge élaboré à partir du cépage indigène agiorgitiko, qui subit une extraction prolongée de 25 jours. La fermentation est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français (70 % neufs - 30 % d'occasion) et 6 mois supplémentaires en bouteille. En lien avec l'écosystème arcadien, Yiannis est pleinement impliqué dans la vinification de l'une des variétés indigènes qu'il aime le plus et cela se voit dans la réserve Ktima Tselepos Driopi. Un vin rouge mature, soyeux et équilibré avec une chaleur immédiate.
  • Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets 2019
    Raphaël Saint Cyr connaît bien les conséquences de l'utilisation de produits chimiques dans les champs, car il a vu son grand-père et son oncle tomber malades. Il n'est donc pas surprenant que lorsque son père lui a confié la responsabilité de la cave familiale en 2008, la première chose qu'il a faite a été de convertir les 23 hectares du domaine à l'agriculture biologique. Mais ce vigneron, connu pour avoir l'un des plus grands domaines biologiques du Beaujolais, se distingue surtout pour la production de vins naturels, simples, purs et, en même temps, superbes. Surtout depuis qu'il a commencé en 2017 à vinifier ses vins avec une fermentation carbonique complète pour obtenir des vins plus juteux et plus onctueux. Le Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets est un vin rouge élaboré à partir du cépage vedette du Beaujolais, le gamay, issu de vieilles vignes de plus de 50 ans plantées sur un sol de granit blanc. Il est cultivé en agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et les rendements sont limités à 35 hl par hectare. Après une vendange manuelle, les raisins entiers subissent une macération carbonique à froid d'une durée moyenne de 23 jours. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé dans de vieux fûts pendant 10 mois. Le vin est mis en bouteille sans filtration et avec un minimum de sulfites. Si l'on considère qu'il s'agit d'une cuvée de Chénas AOP de haut niveau et que seules 4 000 bouteilles environ sont produites chaque année, le Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets est un exemple clair d'un bon cru du Beaujolais issu d'une vinification 100 % naturelle. Une récompense pour le corps et l'esprit.  
  • Marqués de Riscal Reserva 2019
    Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Marqués de Riscal, à Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja. L’exploitation viticole Marqués de Riscal a plus de 150 ans d'histoire. Une référence sur la scène viticole espagnole, Marqués de Riscal est considérée comme l'une des premières entreprises modernes de la Rioja qui se mit à élaborer des vins de qualité. Actuellement, Marqués de Riscal dispose de 1 500 hectares de vignes, dont ils en possèdent 600, où sont cultivés les cépages tempranillo, graciano, mazuelo et cabernet sauvignon. Le succès de Marqués de Riscal est reconnu dans le monde entier et l’exploitation viticole exporte 60% de sa production totale vers plus de 100 pays. Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo, du Graciano et du Mazuelo, issus de vignobles de plus de 40 ans d’âge, situés sur des sols argilo-calcaires. Après la vendange, les raisins fermentent à température contrôlée avec une macération de 12 jours. Après la fermentation, il vieillit minimum 2 ans en fûts de chêne américain. Il repose minimum un an en bouteille avant de sortir sur le marché.  
  • Bera Vittorio E Figli Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo 2019
    Le Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo est un vin rouge naturel mono-cépage élaboré à partir de Barbera. Appartenant à la DOCG Barbera d'Asti, il est produit par Bera Vittorio e Figli. La cave Bera Vittorio e Figli se situe sur la commune de Canelli, dans la région d’Asti. En 1964, elle a été la première à embouteiller son propre Moscato et non à vendre ses raisins à la coopérative. Le domaine cultive tous ses vignobles en s’efforçant de respecter la biodiversité et l'équilibre naturel des parcelles. Le vignoble du Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo s’étend sur une superficie d'un hectare. Les sols du domaine sont constitués de marnes calcaires, issues de la rupture de sables siliceux profonds, se mêlant à des marnes de sédimentation marine. Les vignes sont conduites en Guyot. En moyenne, elles sont âgées de 17 ans et produisent environ 50 hectolitres par hectare. Pour préserver l’intégrité de la récolte jusqu'à son arrivée en cave et pour procéder à une première sélection de grappes sur le terrain, on vendange à la main. Pour élaborer le Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo, on commence par égrapper et encuver les raisins. On les fait macérer avec leurs peaux, puis fermenter grâce à des levures autochtones pendant 30 jours. Le vin est alors vinifié dans des cuves en ciment de 50 hectolitres. Enfin, il est élevé sur lies pendant 24 mois. Le vin fini est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Le Bera Vittorio Barbera d'Asti Ronco Malo est un vin sauvage, qui dispose d’une bonne acidité et d’une belle structure. Un vin d'une grande vitalité.
  • Sierra Cantabria Garnacha 2019
    Sierra Cantabria Garnacha est un vin rouge élaboré par la Bodega Sierra Cantabria de l'A.O.C. de la Rioja élaboré à partir du cépage Grenache issu de vieilles vignes plantées depuis 1927 à San Vicente de la Sonsierra. La vendange est faite manuellement et ensuite il y a une double sélection des grappes. Une première directement dans le vignoble et une seconde à l'arrivée à la cave. Ils sont égrappés et ensuite il y une macération avec la peau pendant 21 jours, avec des pompages quotidiens dont la fréquence diminue les derniers jours. La fermentation se fait à température contrôlée de 23ºC avec des levures naturelles issues de leurs propres vignobles. Il séjourne 12 mois et demi dans des fûts de chêne français neuf à 15% et d'un an à 85%. Sierra Cantabria Garnacha est un vin fruité, frais et équilibré, marqué par l'identité caractéristique de la Grenache.
  • Bodegas Sonsierra Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada 2019
    Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada est un vin rouge élaboré par Bodegas Sonsierra à San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja. Bodegas Sonsierra né en 1962, lorsque plus de 240 viticulteurs de San Vicente de la Sonsierra décident de créer une coopérative pour y élaborer leurs propres vins. C’est la première coopérative de La Rioja qui commercialise leurs vins en indiquant l'origine de chaque vin sur l’étiquette. Actuellement, Bodegas Sonsierra contrôle 516 hectares de vignobles en propriété, tous appartenant à ses partenaires, avec des souches allant de 20 à 130 ans en moyenne et reparties en 1 500 petites parcelles. Sur des sols profonds, essentiellement argilo-calcaires, la plantation est constituée de variétés locales natives. Ces vignobles sont clairement influencés par un microclimat doux : des températures douces toute l'année avec des pluies modérées, une bonne différence thermique entre le jour et la nuit en saison de maturation, une excellente aération des souches due au vent qui souffle 80 % des jours et l’orientation Sud avec une certaine inclinaison du vignoble qui favorise l’exposition de la plante au soleil. Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada est un vin fait à partir de Tempranillo d’anciens vignobles de plus de 40 ans situés sur les flancs de Sierra de Cantabria. La vendange est effectuée de façon manuelle et une fois à la cave, après un foulage doux, le raisin fait une macération pré-fermentation pendant 48 heures. La fermentation alcoolique se produit dans des cuves en acier inoxydable pendant 8 jours à une température maximale contrôlée de 28 °C, avec des remontages périodiques. Une fois complétée, il fait une macération post-fermentation pendant 48 heures. La fermentation malolactique est effectuée en cuves de béton. L'élevage se produit durant 12 mois dans des fûts de chêne américain neufs et des fûts de chêne français usés. Avant d’être commercialisé, il repose un minimum de 12 mois en bouteille.
  • Bodega Aleanna Gran Enemigo Agrelo 2019
    On l'appelle « le Messie du vin ». Alejandro Vigil est un vigneron aux multiples facettes qui a réalisé un record pour le vin argentin : atteindre, pour la première fois, 100 points Parker à deux reprises, en 2018, avec deux vins signés de sa main. L'un d'eux est élaboré dans la célèbre cave Catena Zapata, où il est directeur de l'œnologie, et l'autre est un vin rouge issu de son projet personnel, « El Enemigo », une cave extraordinaire qu'il dirige avec Adrianna Catena (Bodega Aleanna) à Mendoza, en Argentine.   C'est également le lieu de naissance du Gran Enemigo Agrelo, un coupage élaboré avec une majorité de raisins de Cabernet franc accompagnés d'un pourcentage de Malbec, cultivé dans un vignoble aux sols majoritairement argileux, situé à 930 mètres d'altitude, dans la ville d'Agrelo (Mendoza, Argentine), dont les vues spectaculaires sur la cordillère des Andes sont capables de laisser quiconque sans voix.   Pour la production de Gran Enemigo Agrelo, 5 récoltes différentes sont effectuées, avec une période d'un mois et demi entre la première et la dernière. Les raisins sont macérés à froid pendant 5 jours. La durée moyenne de macération est de 23 jours avec 30 % de grappes entières. Il est fermenté en barriques à température moyenne contrôlée (22 °C/72 °F). Le vin qui en résulte est élevé pendant 15 mois dans des foudres centenaires.   Gran Enemigo Agrelo est un vin aux tanins ronds, doux et longs. Un grand Cabernet franc, avec l'accent argentin apporté par la bonté du cépage Malbec, et portant la signature du vigneron le plus révolutionnaire et créatif de ces derniers temps dans ce pays d'Amérique du Sud.  
  • Viñas del Jaro Chafandín 2019
    Chafandín est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero fabriqué par la cave Viñas del Jaro. Cette cave appartient au groupe Compañía de Viñerdos Iberian et a été la première cave fondée par la famille Osborne-Osborne. Chafandín est une monoculture de Tempranillo. Les raisins proviennent de vignobles anciens de 40 ans d'âge environ du Pago de Chafandin. Pour sa confection, est réalisée une fermentation de 12 jours à une température de 26ºC et ensuite une macération de 17 jours avec ses peaux. Après ce processus, le vin subit une macération malolactique dans des barriques nouvelles de bois français de 300 litres, afin qu'il puisse reposer postérieurement dans ces mêmes barriques environ 21 mois.
  • Venta d'Aubert Ventepico 2019
    Ventepico est un vin blanc de la V.T. Bajo Aragón élaboré par la cave Venta d’Aubert. Ce vin est un coupage des variétés Chardonnay et Garnacha. La vendange est réalisée en deux phases. Dans la première, on récolte une partie des raisins Chardonnay, qui proviennent de vignes anciennes afin d’obtenir la fraîcheur et l’acidité si caractéristiques de cette variété. Dans la deuxième, on récolte les grains qui restent du Chardonnay et ceux de Garnacha Blanca lorsque leur point de maturité optimum est atteint. La variété Viognier naît de vignes anciennes. Les trois types de raisins réalisent les divers processus d’élaboration de manière autonome. Après les fermentations alcooliques correspondantes, les grains de Chardonnay et de Garnacha vieillissent durant neuf mois dans des barriques nouvelles de chêne français. La variété Viognier, par contre, repose dans des tines d’acier inoxydable afin de conserver leur fraîcheur. Finalement, les raisins de Ventepico sont assemblés, pour ensuite procéder à la mise en bouteille du vin, à partir duquel on produit seulement 3 000 unités. La cave Venta d’Aubert est née en 1986. Après la construction de nouvelles installations au cours de l’année 1995, c’est en 2001 qu’on a terminé d’élargir et de moderniser l’espace.  
  • M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge 2019
    Le M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge est un vin rouge de parcelle. Un monovariétal de Syrah, élaboré par la Maison Chapoutier dans la Vallée du Rhône, d’Appellation Ermitage Controlée. La Maison Chapoutier a été fondée en 1808. Elle a été l’une des premières à parier sur la culture biodynamique. Elle est l'un des domaines vinicoles les plus récompensés par The Wine Advocate, qui a attribué la très cotée note de 100 points Parker à ses vins à de multiples reprises. En 2015, neuf de leurs vins ont reçu une note de cent points, conférant ainsi au domaine le record du nombre de vins ayant obtenu cent points Parker dans un même vignoble. Les raisins utilisés pour élaborer le M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge proviennent d'une parcelle unique dénommée le Coteau du Méal. Le vignoble est situé sur une colline composée de terrasses de galets et d'argiles. Les vignes sont âgées de près de 50 ans et les vendanges se font à la main. Pour élaborer le M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge, on égrappe le raisin avant de le vinifier dans une petite cuve en ciment. Les peaux macèrent avec le moût, pour obtenir les tanins souples et soyeux nécessaires à l’obtention d’une bonne longévité du vin. Le vin pressé. On omet d’utiliser le résultat du pressurage des raisins pour élaborer le M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge, afin d’éviter de lui conférer un caractère herbacé et astringent indésirable. Enfin, le vin est vieilli en fûts neufs et de première année pendant 14 à 18 mois environ. Le M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge présente un grand potentiel de garde. Selon le millésime et s'il a été stocké dans des conditions optimales, il peut être consommé jusqu'à 75 ans après vendange.
  • SGR Levier d’embrayage SGR pour Honda CRF L Africa Twin 1000 2016-2019
    Poignée d’embrayage idem première monte
  • 6 pochettes Tour de France 2019 - Panini
    La première collection officielle du Tour de France débarque ! Au programme, 352 stickers et 42 cartes pour tout savoir sur l'édition 2019 et ses participants ! A l'occasion des 100 ans du Maillot Jaune, revis également les moments forts de l'histoire de la Grande Booucle à travers certains vainqueurs mythiques comme Eddy Merckx.
  • Mathilde Chapoutier Sélection Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès 2022
    Votre nom peut parfois vous donner des privilèges que autres n'ont pas. Cependant, dès la première minute, vous êtes dans l'œil du cyclone et, soyons honnêtes, les comparaisons avec vos parents n'aident jamais. Alors quand on a pour père Michel Chapoutier, consacré par Robert Parker lui-même comme le roi des vins du Rhône, il ne doit pas être facile de se faire sa propre réputation. Mais Mathilde avait les idées claires en continuant à travailler dans l'entreprise familiale en tant que responsable du développement commercial et de la stratégie de M. Chapoutier, et en créant sa propre marque qui s'identifie à sa personnalité intrépide. C'est ainsi qu'en 2015 est né Mathilde Chapoutier Sélection, son projet personnel basé sur la recherche des meilleures parcelles à travers le monde pour obtenir d'excellents vins. Parmi les vins qu'elle a élaborés pendant cette période, Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès est un vin rouge à base de Syrah et de Grenache. Les vignes sont plantées sur les pentes des Cévennes (France) sur des sols argilo-calcaires dans l'AOC Duché d'Uzès, une appellation créée en 2013 et située dans le coin sud-ouest de la vallée du Rhône. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et, lorsque les raisins atteignent la maturité phénolique, ils sont récoltés à la machine. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés et égrappés, puis vinifiés dans des cuves en béton pendant 3 semaines, avec des remontages fractionnés quotidiens. Sous la supervision de Mathilde, à la fin de la fermentation alcoolique, la température est portée à 30-33 ºC pour aider les tanins à s'affiner. Pour terminer, le vin est vieilli pendant 6 mois dans des cuves en béton. Sous l'œil critique d'un public exigeant, au premier rang duquel se trouve certainement son père, Mathilde Chapoutier a su tirer parti de son nom en produisant des vins sans complexe. Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès est un vin rouge décontracté et facile à boire qui vous invite à vous aventurer dans l'AOC Duché d'Uzès.
  • Loua Masque en Tissu Visage Anti-Age Loua
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  • Mr Maria Veilleuse lumineuse Mr Maria LION-Veilleuse Mini Silicone H16cm Orange
    Veilleuse Mini LED Lion, éditée par Mr Maria est fabriquée intégralement en silicone souple pour plus de sécurité. Cette petite veilleuse est idéale comme première veilleuse pour un bébé : elle possède un timer qui s'arrête automatiquement au bout de 12 minutes. Le temps qu'il faut pour que votre tout-petit ferme les yeux... Découvrez également les autres amis de la collection "Miffy & Friends" : veilleuse Miffy et veilleuse Boris, qui pourront accompagner Lion. LED (intégrées) - Fonctionne avec une pile plate (fournie).
  • Mr Maria Veilleuse lumineuse Mr Maria BORIS-Veilleuse Mini Silicone H16cm Blanc
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  • IN-ES.ARTDESIGN lampe de table LUCE LIQUIDA 2 BATTERY (Bleu - Nebulite)
    La Collection Battery In.Es-Artdesign, présentée pour la première fois chez Euroluce 2019 se compose de lampes à batteries rechargeables et c'est la dernière création du lead designer de la société Oçilunam. Luce liquida a la forme de bouteille, disponible en plusieurs couleurs. Ces lampes de table sont idéelles pour créer une atmosphère poétique et romantique. Materiaux: acier, nebulite, polycarbonate Batterie: 5V chargeur USB 3,7V Batterie LED 3W Temps de charge: environ 5h Durée maximale puissance: environ 16h Durée moyenne puissance: environ 8h Durée forte puissance: environ 6h
  • IN-ES.ARTDESIGN lampe de table LUCE LIQUIDA 2 BATTERY (Blanc - Nebulite)
    La Collection Battery In.Es-Artdesign, présentée pour la première fois chez Euroluce 2019 se compose de lampes à batteries rechargeables et c'est la dernière création du lead designer de la société Oçilunam. Luce liquida a la forme de bouteille, disponible en plusieurs couleurs. Ces lampes de table sont idéelles pour créer une atmosphère poétique et romantique. Materiaux: acier, nebulite, polycarbonate Batterie: 5V chargeur USB 3,7V Batterie LED 3W Temps de charge: environ 5h Durée maximale puissance: environ 16h Durée moyenne puissance: environ 8h Durée forte puissance: environ 6h
  • IN-ES.ARTDESIGN lampe de table LUCE LIQUIDA 2 BATTERY (Rouge - Nebulite)
    La Collection Battery In.Es-Artdesign, présentée pour la première fois chez Euroluce 2019 se compose de lampes à batteries rechargeables et c'est la dernière création du lead designer de la société Oçilunam. Luce liquida a la forme de bouteille, disponible en plusieurs couleurs. Ces lampes de table sont idéelles pour créer une atmosphère poétique et romantique. Materiaux: acier, nebulite, polycarbonate Batterie: 5V chargeur USB 3,7V Batterie LED 3W Temps de charge: environ 5h Durée maximale puissance: environ 16h Durée moyenne puissance: environ 8h Durée forte puissance: environ 6h
  • IN-ES.ARTDESIGN lampe de table LUCE LIQUIDA 2 BATTERY (Turquoise - Nebulite)
    La Collection Battery In.Es-Artdesign, présentée pour la première fois chez Euroluce 2019 se compose de lampes à batteries rechargeables et c'est la dernière création du lead designer de la société Oçilunam. Luce liquida a la forme de bouteille, disponible en plusieurs couleurs. Ces lampes de table sont idéelles pour créer une atmosphère poétique et romantique. Materiaux: acier, nebulite, polycarbonate Batterie: 5V chargeur USB 3,7V Batterie LED 3W Temps de charge: environ 5h Durée maximale puissance: environ 16h Durée moyenne puissance: environ 8h Durée forte puissance: environ 6h
  • IN-ES.ARTDESIGN lampe de table LUCE LIQUIDA 1 BATTERY (Orange - Nebulite)
    La Collection Battery In.Es-Artdesign, présentée pour la première fois chez Euroluce 2019 se compose de lampes à batteries rechargeables et c'est la dernière création du lead designer de la société Oçilunam. Luce liquida a la forme de bouteille, disponible en plusieurs couleurs. Ces lampes de table sont idéelles pour créer une atmosphère poétique et romantique. Materiaux: acier, nebulite, polycarbonate Batterie: 5V chargeur USB 3,7V Batterie LED 3W Temps de charge: environ 5h Durée maximale puissance: environ 16h Durée moyenne puissance: environ 8h Durée forte puissance: environ 6h
  • IN-ES.ARTDESIGN lampe de table LUCE LIQUIDA 1 BATTERY (Magenta - Nebulite)
    La Collection Battery In.Es-Artdesign, présentée pour la première fois chez Euroluce 2019 se compose de lampes à batteries rechargeables et c'est la dernière création du lead designer de la société Oçilunam. Luce liquida a la forme de bouteille, disponible en plusieurs couleurs. Ces lampes de table sont idéelles pour créer une atmosphère poétique et romantique. Materiaux: acier, nebulite, polycarbonate Batterie: 5V chargeur USB 3,7V Batterie LED 3W Temps de charge: environ 5h Durée maximale puissance: environ 16h Durée moyenne puissance: environ 8h Durée forte puissance: environ 6h
  • IN-ES.ARTDESIGN lampe de table LUCE LIQUIDA 1 BATTERY (Bleu - Nebulite)
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